600亩桑蚕园里的神仙果已成熟 40元随便摘 还有美味的野火饭

在苏州的南端，有一座毗邻太湖之滨的千年古镇——震泽，是我国著名的蚕丝之乡。自唐朝起，震泽人就开始栽桑、缫丝、织绸，明清时期更是鼎盛一时，一直到现在，蚕丝都是当地重要的产业之一。距离古镇不远处的震泽湿地公园内，有一片600亩的蚕桑园，园内桑林郁郁葱葱，眼下正值桑葚成熟的季节，在震泽除了游玩水乡古镇以外，还可以来蚕桑园采摘有着“神仙果”之称的桑葚，桑葚味甜汁多，营养丰富，也被称为“民间圣果”。

走进蚕桑园，不但可以在主馆内了解到蚕桑、丝绸文化，还可以亲自参与饲养蚕宝宝，了解它们如何作茧，以及现场制作蚕茧花等趣味体验性活动。如果控制不住桑葚的诱惑，那就在馆内买好采摘票直接去采摘园吧，园内主干道上种满了蔷薇，花开似海，美不胜收。

目前桑葚的采摘票是平日40元每人，周末和节假日60元每人。购好票，在采摘园入口处可以领一个餐盒，园内现采现吃，不限量不限时长，临走前还能摘满一盒带回家去，大约能装一斤左右，这样算下来，还是很超值的。

园内大片大片的桑林，每一个枝头都缀满了桑葚，记住一定要摘那种黑紫透亮的，那才是最熟最甜的哈。桑葚具有补血养颜、补肝益肾、生津润燥、乌发明目等多种功效，而且吃起来鲜美多汁，非常可口。

郁郁葱葱的桑林深处，还有一片湿地湖泊，有凉亭有栈道，除了可以休憩外，还可以在这里体验美味的野火饭以及自助烧烤等休闲活动。

野火饭是江南地区流传已久的古老习俗，顾名思义，就是在野外升火做的饭。按照震泽传统，立夏日要吃“野火饭”，这样可以平安健康地度过酷暑炎夏，特别是小孩儿可以不“疰夏”。野火饭的食材主要为糯米、豌豆或蚕豆、咸肉或腊肉，除了灶台，做法还是很简便的。

蚕桑园内有搭好的灶台，不会自己动手也有工作人员来操作，将三种主材洗净后放入锅内加水搅匀即可。然后生火添柴，这里还是用传统的柴火来烧，火势很猛。大火烧个二三十分钟，然后再闷上个十来分钟就可以吃了。

香喷喷的野火饭新鲜出炉，满满一大锅，看着就很诱人。用铲子把食材拌均匀就可以开吃了，有锅巴的更香哦。这种儿时记忆中的味道，浓浓的乡土情，现在城里人很难吃到啦。

等候野火饭的过程中，还可以架起烤炉来几个烤串。蚕桑园提供烧烤架、碳火和餐具，食材需要自备哦，如果不想自备就得提前预约了。

在这春光明媚的季节里，抛开城市的烦恼，回归大自然，去震泽湿地公园的蚕桑园里亲手采摘桑葚，体验劳动乐趣，享受收获的喜悦，再烧一次野火饭和自己动手烤个串，在田间地头收获一份简单的快乐，于春风绿意中感知生活的美好，也是一种幸福。