为何肯德基宁可让新顾客打包 也不赶走蹭座的?原因其实不简单
为何肯德基宁可让新顾客打包,也不赶走蹭座的?原因其实不简单
随着现在生活水平的提高,人们的物质生活消费水平也得到了很大水平的提升。麦当劳和肯德基也成为了人们日常最普通的消费,在劳累的时候进到店里休息一会是非常好的选择。但是我们会发现,这两家店都会为顾客提供免费休息的空间,并不会因为乘客没有点餐,而赶走顾客,把座位分给那些打包带走的顾客,原因其实不简单。
首先,为了肯德基的形象。对于肯德基来说,一直走的是亲民路线,而且是最早的一批快餐品牌,在最初客人不多的时候会一直坚持在店内为顾客提供免费休息的场所,随着现在名气的增加,它们也一直坚持了这个传统,如果临时改变,势必会影响到顾客口碑,让店铺的形象受损。
所以肯德基一直坚持着即使乘客不点餐,也会为他们提供休闲的场所,这不仅为肯德基塑造了良好的企业形象,而且还体现了肯德基对顾客的关怀。
其次,为了吸引潜在顾客。其实对于餐饮品牌来说,食物的购买很多时候会受到他人的影响,很多的顾客即使在开始进入到店铺内不会点餐,但是随着他们的店内所待时间的增加,他们会被食物的味道所吸引,会去购买店内的食物,也就增加了店铺的盈利,这些休息的顾客都是肯德基的潜在顾客,所以他们是不会赶走那些休息的人的,这样子可以为自己尽可能多的创收。
最后,为了更好地吸引顾客。对于肯德基而言,在设计时都是使用落地透明玻璃,外面的人能够对店内的场景观看的非常清楚。当店内有很多的顾客时,会吸引其他的顾客进入店内品尝食物。
所以即使店内很多的顾客没有点餐,只是在休息,也会给外面的人营造出店内生意火爆的场景,由此外面的人就会产生店内的生意一定很好,可以去尝试的想法。所以很多的肯德基服务人员宁肯让顾客打包,也不会赶走休息的顾客。
通过小编的讲解,大家对肯德基的服务人员宁可让顾客打包,也不会赶走那些不点餐的人的原因了吗?其实对于肯德基的这种做法,现在很多的餐饮行业也都在逐渐采取这样的做法,可以说所取得效果是非常的明显的。
单选 | 你有到肯德基蹭坐过吗?