我美丽的家乡—山东烟台

每每过节或者心情烦闷的时候都会想到一个地方，那就是生我养我的地方。一方水土养育一方人，无论走到哪里，走出多远，家乡的地位是无法动摇的。

我的家乡是一座风景优美，物产丰富，气候宜人的海边小城—山东烟台。

2019年山东烟台成为中国最宜居的城市。但是工作的原因我离开它已经十几年了。经常想起小时候海边抓螃蟹的情景，十分怀念。

1984 年，烟台被列为首批沿海开放城市，一场酝酿已久、蓄势待发的城建变革从此开始。如今的烟台已经大变模样，褪去了几十年前小渔村的模样，嫣然成了一座国际化大城市模样。家乡的日新月异，不变的是我对它深深的眷恋，所以每年都会回去几次，还是如此的熟悉的味道。

烟台是旅游胜地，这里有中国道教胜地、国家5A旅游景区、国家重点文物保护单位—蓬莱阁风景区、八仙过海风景区。迷人的小岛—长岛，这里是黄渤海分界处，还有长长的海岸线—金沙滩、烟台海水第一浴场。知名旅游胜地—养马岛。胶东第一高峰—昆嵛山景区。胶东第一古刹—无染寺，烟台5A级旅游景区—烟台南山旅游景区。还有亚洲唯一的国际葡萄酒城—张裕酒文化博物馆。还有数不胜数好玩的地方，烟台山、塔山、海洋极地世界等等。

提到这么多好玩的地方，我最爱他的山，我是一名登山爱好者，胶东第一高峰已经登顶多次，昆嵛山的一系列山头都被我征服过。春天山上浓郁郁的一片绿，心情是无比舒畅，我爱这种感觉。

我爱他的海，一望无际，曾几何时，每到感觉压力大的时候，总是跑到海边，呼吸下新鲜空气，闻闻大海的味道，然后大吼一通，所有的压力飞灰湮灭。

我爱它的美食琳琅满目，无论走到哪里，最思念的还是家乡的味道。

我最爱的地道的家乡美食：

烟台焖子，它是烟台特产，里面糯糯的，外面裹着一层焦黄的锅巴，软嫩而有咬劲儿，口感非同一般。

鲅鱼水饺，一斤以上的大鲅鱼，饺子面软一点，煮出来晶莹剔透，咬一口鲜嫩清新，滑软鲜香。鱼的鲜美，肉的滑润，韭菜的香味，香而不腻，仿佛有鲜汤香汁要从口角边流出，令人回味无穷。

韭菜炒海肠，味道鲜美，特别鲜亮。肠断脆甜韭菜鲜香，成了一道特别适合男人的菜。

美食太多了，胶东大馒头、大包子，各种海鲜，好吃不贵。

说到人文气息，民俗风情，不得不提烟台海阳大秧歌，是国家非物质文化遗产。始创于明代，它的特点是跑扭结合，舞者在奔跑中扭动，女性扭腰挽扇、上步抖肩，活泼大方；男性颤步晃头、挥臂换肩，爽朗风趣。海阳大秧歌现已被编列为汉民族舞蹈教材之一。

还有渔灯节，同样是国家非物质文化遗产。是烟台经济技术开发区沿海渔民自己特有的传统民俗节日。每年的农历正月十三、十四，渔民都要拜祭龙王、海神娘娘、祭船和送渔灯，祈求海上的神灵保佑新的一年人船平安，出海渔船满仓，日进斗金……。场面十分震撼。

说起家乡真是无比兴奋，因为它在我心中真的无法替代。对它的感情太深太深，我为它自豪。希望这么优秀的一个城市能够走向世界。也欢迎旅游爱好者来烟台品尝各种美食，领略港城地道人文气息。你会深深地爱上它。