我家小菜园的南瓜
原创:张亦贤
南瓜,绝对是农家菜园里的王者。无论是满墙或满地爬起的粗壮的瓜藤,还是茂密阔大的瓜叶;也无论是磨盘般大小的南瓜,还是金黄灿烂的南瓜花,无不散发着一股皇家气息。
我家后院曾有一块砌了墙的小菜园。每到四月间,母亲总会在围墙的两处角落栽下两三株南瓜秧。秧苗栽在铺好了农家肥的秧兜兜里,挺着两三片稚嫩却肉感十足的圆形叶片,煞是可爱。
随着日子一天
一天不经意地过去,南瓜秧也那么漫不经心的生长着。直到有一天,你来到菜园旁,发现南瓜藤已爬到围墙顶上,并顺着顶上的竹棚一溜儿生长时,你才感受到南瓜如此强盛的生命力。接下来的日子里,你会看到南瓜藤如虬龙般在瓜棚上蜿蜒;你会觉得碧绿阔大的瓜叶也是可以与池中的荷叶媲美的。
六月里,在茂密的瓜叶间开始盛开着南瓜花。早晨,那些金灿灿的花,带着露水,昂立在田田的绿叶间,显得格外耀眼。旁边簇拥着几颗鹅黄的花骨朵,如同散落的琼珠。这时,母亲会提着个竹篮来到围墙下,采摘茂密处的瓜藤和瓜花。听母亲说,这样做是为了让南瓜长得更好。当然,那些采摘下来瓜藤和“花苞骨”也成了我们餐桌上的美味。
后来,在那些保留下来的花苞下边结出了一个个乒乓球大小的南瓜,翠绿翠绿的。随后,金艳的南瓜花开始萎缩了,毫无生机的花冠耷拉着脑袋垂贴在南瓜上,最后退缩成了瓜蒂。当小南瓜长到碗口大小时,就可以采摘了。这时的南瓜也是最鲜嫩可口的。炒一盘透着清香的南瓜丝,的确是美味。
日子如此平静地过着,南瓜也无声无息地生长着。瓜叶开始渐渐枯黄了,瓜藤也在渐渐地老去。萧黄的瓜藤上留着十几、二十个磨盘般大小的南瓜,墨绿的,或透着老红。它们有的安详地躺在高高的墙头,享受着秋日的阳光;有的垂挂在老藤上,拉扯着瓜藤,沉甸欲坠;还有的沿着墙跟斜卧着,正在倾听墙角的虫鸣。厚实的南瓜,正以它王者的气派,向人们展示着丰收的骄傲。
今年,母亲在水渠旁边的菜地里栽了几兜南瓜秧,在水渠上边搭了个瓜棚。昨天,我回到老家。母亲叫我去地里摘几个南瓜带回去,说是这些南瓜味道还好。在菜地里,我看到了那些长得像葫芦似的南瓜,虽然也是那样可爱,却更让我怀念起儿时的那些圆圆鼓鼓的、状如灯笼的南瓜来。