浓浓中国味儿 留学生自制月饼庆中秋

湖南日报·新湖南客户端9月13日讯（通讯员 冀文秀 高媛）月满中秋，月饼飘香。9月12日下午，长沙理工大学国际学院中国文化活动体验室里欢声笑语，30多名来自苏丹、孟加拉、多哥、泰国、黑山、乌兹别克斯坦等“一带一路”沿线国家的国际新生在这里迎来他们的第一堂中国文化实践课——做月饼。

赏月、吃月饼、品桂花酒，在中国，中秋节寓意着家庭团圆、幸福美满。为了让在异乡求学的留学生感受中国传统节日的气氛，更好地了解中国文化与风俗习惯，长沙理工大学国际学院联合上扶教育中心一同举办了这场文化体验活动。国际学院院长陈瑜、副院长甘海鹰和汉语国际教育教研室的全体汉语老师参与了此次活动。

豆沙馅、莲蓉馅，开水和面、按压面团、揉搓馅料、放入模具定型……在老师的指导下，留学生们有模有样地做了起来。不一会儿，一枚枚带有“中秋”字样和“嫦娥奔月”图案、各种口味的冰皮月饼就做好了。“interesting”、“delicious”、“beautiful”，留学生们纷纷竖起大拇指，互相展示亲手制作的月饼，并小心翼翼的把月饼包装好。来自泰国的潘小佩拿起手机与朋友们合照纪念自己的作品。

“这是我第一次在中国过中秋节，和大家一起做月饼，非常高兴。以后到了中秋节就会想起自己制作的月饼，就会想起在学校的美好时光。”黑山的留学生MIRELA举起自制的冰皮月饼，开心地说。

“今年国际学生数量迅速增长，我们一直在思考，如何在保持扩大办学规模的同时保证国际学生的办学质量”，国际学院陈瑜院长表示，“从新生入学开始，我们就会对国际学生开展知华友华教育，中秋节是国际新生入校后迎来的第一个中国传统佳节，以后学院也会定期开展这样丰富的中国文化实践活动”。

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