过年请客吃饭 这几道菜最好别点！安徽人请记住！

如今老百姓生活条件好了，过年招待客人都不再愿意自己动手做饭，而是直接去饭店宴请亲朋。去饭店点菜其实也是有很多学问的，比如这些菜最好别点。

1、地三鲜

地三鲜的主食是土豆、茄子、青椒等。这些都是很好的食材，但是烹制过程中需要经过高温油炸，会流失很多营养成分，而且饭店为了节约成本，往往会用老炸油。

2、干煸豆角

干煸豆角，听起来似乎与过油无关，但多半也是油炸过的。而且生豆角含有有毒蛋白凝毒素，会刺激肠胃引起中毒。饭店有时候为了效率，可能豆角没有炒熟，最好还是少吃。

3、水晶虾仁

如果是正宗的水晶虾仁那完全没问题，但是饭店里的水晶虾仁基本上都是速冻虾仁，烹饪时为了虾仁更晶莹剔透往往会加一点双氧水，对身体也是有害无益。

还有像烧烤类，小炸类也尽量不要吃。小编曾经亲自听以外小吃摊的阿姨说，过年时很多食材供应商都没上班，自己的卖的小炸都是去年剩下来的，极其不卫生。所以，大家在家过年，吃喝玩乐虽然重要，但是也要注意养生，保护身体啊！