家里来客人 早餐做了这面 简单省事味道好 获得一致好评！

早上吃一碗面，简单省事，胃也舒服，尤其适合上班族。

今天为大家分享的是葱油面的做法，不到10分钟就能端上桌，味道特香。

先煮面条：锅中放入适量的清水，烧至锅的四周微微冒气泡，磕入一个鸡蛋。

鸡蛋表面凝固后，接着往锅中放入一把挂面。用手擀面或湿面味道更佳。

大火煮四五分钟，将煮熟的面条放入冷水中过一遍，控干水分备用。

铁锅中放入适量的花生油，放入一些大葱段，小火煸炒。

炒到大葱颜色变成焦黄，接着往锅中放入一些红辣椒圈，继续炸半分钟即可关火。不能吃辣的朋友就不用放辣椒了。

煮好的挂面放入碗中，上面淋入炸好的葱油。放入半勺生抽，少许老抽。

放入适量的盐，放入少许白砂糖。盐的用量一定要少一些，老抽和生抽里面含有盐。

所有的调料入碗后，用筷子搅拌均匀即可装盘。

挂面这样做真的非常香，面条根根分明柔软有弹性，葱香味十足，吃一口欲罢不能。