闽南夜话｜最是难忘家乡荔枝味
家乡荔枝
作者 /周云龙
原载于《厦门日报》城市副刊
又是一年荔枝季。就在我想念家乡永春的荔枝时，心有灵犀的老家人就寄来了一箱鲜美的荔枝。打开箱子，青青的枝叶掩映着鲜红的荔枝，一阵阵甜香钻进鼻子里。迫不及待拿出荔枝大快朵颐，那熟悉的味道，慰藉了我的思乡之情。
若有人问我最爱的水果是什么，我会毫不犹豫地回答:永春荔枝。我尝过很多地方的荔枝，一直认为家乡的荔枝最美味，如蜜清甜中微微一点酸，可口不腻，百吃不厌。每年妃子笑等品种的早荔上市时，我都会买来品尝，但都是浅尝辄止，只因这些荔枝甜则甜矣，味道却稍欠层次。我心里盼着七月的到来，因为家乡的晚荔在盛夏成熟，小暑前后可采摘。
在我看来，家乡的荔枝色香味俱全。未熟透的荔枝呈淡粉色，美得像仲夏夜的梦；熟透的荔枝外壳鲜红，像天边热烈的彩霞。剥开壳，即可见凝脂般的果肉，当唇齿触碰果肉，甜美的汁水瞬间就滑入口中。我喜欢在房间里放些荔枝，让房间飘荡着荔枝的甜香，这样连夜里睡觉梦都是美的、有滋味的。
我从小酷爱荔枝。老家旧厝后有棵百年老荔枝树。每到成熟季节，还是孩童的我和哥哥便会趁大人不在时，偷偷上树采摘荔枝。因为从小长在荔枝树旁，我们很轻易地就能辨认哪些荔枝已熟透，哪些荔枝核小肉多。那棵枝繁叶茂的老荔枝树是我们夏日的乐园，我们像孙悟空在蟠桃园那样在枝叶间盘桓，快乐的笑声荡在树梢。那样的场景，至今我仍记忆犹新，是我心中最不舍的童趣。
我曾客居英伦数年，异国虽也有诸多水果，却没有我心心念念的家乡荔枝，因而总觉得那样的夏天是有缺憾的。如果工作能安排得开，我会在家乡荔枝成熟时回国探亲。当然，这样的时候对工作繁忙的我来说是奢侈的，所以，家人会在冰箱里冻满了荔枝，无论我何时回乡，都能吃上家乡味。只是冻过的荔枝没有那么鲜美，可因了家人的那份爱心，吃起来依然别有滋味。
在家乡荔枝极富层次感的味道中，我一次次回首童年的纯真快乐，它就像一个通往童年的记忆密码；在它独一无二的味道中，我一次次感受到亲人对我的深深牵挂，它就像一个通往亲情的爱之密码。每个人心里都有自己心心念念的家乡味，也许是一碗汤头浓郁的手工面，也许是一盘热气腾腾的饺子，于我，是甜中微酸的永春荔枝。
作者
周云龙，一个走南闯北、热爱生活的人，喜欢用文字和影像记录万千世界，分享美。
朗读者
李美华，主任播音员，从事闽南话播音30多年，第1-3届福建省播音专业高级职称评委。
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