我觉得很多人对这个东西都非常的喜欢吧 它的做法有很多种哦！

第一种叫作茄汁鸡翅，这种鸡翅做出来就是酸酸甜甜的味道，而且很多人也都非常的喜欢。它只需要少放一些油来煎就可以了，这样说起来也是不会太腻的。首先我们应该先把鸡翅洗净，然后正反面各划几刀，这样就可以方便入味了。然后再把洗净的血沫倒掉，在锅底刷一些油，用来炒鸡翅把鸡翅炒成那种比较金黄色的颜色就可以了。之后再在里面加一些番茄酱和白砂糖，再弄一点料酒和水摇匀就可以继续煮了煮好吃里面加一些盐进行调味，可以加一些酱油，这样颜色看起来就非常美味了。必须控制好火候，不然就会出现焦黄色了。

第二种就是台式三杯鸡翅，这个是台湾最著名的特色呢!而且这种鸡翅做起来也是非常简单的。首先我们应该把鸡翅洗干净，然后切成两半锅里面煮一锅水，加入一勺黄酒，再放一些生姜片煮开以后就可以把鸡翅放进去了，先除去里面的沫，这样可以把腥味给去掉。然后再把其实捞出来，等待备用接下来就可以做菜了，把土豆切成那种比较小的块状，然后可以加1些其他的蔬菜放在油锅里面，可以吃一些辣椒炒一下再把鸡翅放进去炒，直到鸡翅表面变成黄色的就可以了，然后再放一小块冰糖，把土豆条放进去，加1勺黄酒翻炒几下就可以出锅了，而且我们可以看到里面的汤是粘稠状的吃起来真的非常好吃。

第三种的名字说出来肯定非常的诱人的，他就是香橙鸡翅，做这道菜的时候我们应该先把橙子洗净然后把它的表皮戳几下再把橙子的皮给削下来去掉里面的那一层白膜把那些皮切成丝然后再把肉切成一小块一小块的等待备用然后就把鸡翅洗干净去掉水以后把锅烧热倒入适量的油皮放进去炒加1些酱油炒一下再倒一些水和蜂蜜，之后就在里面倒一些橙子的果肉可以把鸡翅的腥味给去掉了，而且吃起来也是酸酸甜甜的那种，真的特别的开胃呢!这道菜里面也有一种比较苦的味道，那就是橙子皮的功效了，而且橙子皮对于我们来说也是有助于身体健康的。

下面这道菜，如果你听见了肯定就想去尝一下吧，它就是麻辣香锅，鸡翅，我们听到这个名字就觉得特别诱人呢!首先我们也是必须把鸡翅泡一下，洗干净，然后晒他的表面上刮几刀，这样就可以吃那些料味进入到鸡翅里面了。然后在里面撒一勺白酒，可以去掉鸡翅的腥味。之后是一个过家里面，千万不要放油就把鸡翅直接放进去，加大火只要鸡翅的油不断渗出来就可以了。那我们下吧，先是取出来把土豆去皮切成一种特别薄的片，然后就把土豆放进锅里面炒到快熟的时候再把鸡翅放进去，在里面加1些花椒面，然后再加1些白糖进行翻炒，直到它入味以后就关掉火在里面撒一些芝麻就可以出锅了。

下面这个是香菇蒸鸡翅，首先我们要把香锅泡一下，洗干净，然后再把鸡翅洗干净，加1些吃的两面用刀划开方便料味进入了里面。然后把西式的水给挤出来，扑倒碗底下把橡皮弄进去，捣碎这样就可以在里面撒一些蒜撒一些盐，这样调味的就做成了。然后把碗底的料放到机器上面，在锅里面蒸半个小时就可以出锅了。刚才是不是非常简单啊？而且鸡翅和香菇也是特别好的搭配呢!

既然我们都学会做一些事了，那么挑剔，这也是一个特别费事的事情呢，很多人不会挑事做出来的，鸡翅就特别的不好吃，而且也有那种咬不动的事情发生。三我们看起来就是并没有很多肉，但是她的软骨里面有很多的维生素呢，所以人们就会经常买鸡翅吃。但是如果不会挑剔似的人买回来的就是做出来的菜就是咬不动的那种。

我们每次吃的时候应该先看它的颜色，如果是米色的，而且在上面也有残留的那些毛根，这就说明其实是非常新鲜的。而且一般正规的厂家上面都会有个健康保证呢!所以我们可以去观察一下，有没有这个东西。你喜欢吃鸡翅吗？