元宵节 汤圆别水煮了 分享4种汤圆销魂的吃法 特过瘾
后天就是元宵节啦,在元宵节的时候,我们有一个传统习俗,就是吃汤圆,吃汤圆寓意着团团圆圆,甜甜蜜蜜,寄托着人们对未来生活的美好愿望。那大家的汤圆准备好了吗?想好怎么吃吗?
吃了那么多年水煮汤圆应该吃腻了吧,今天小编跟大家介绍4种汤圆的销魂吃法,保证家里的老人孩子都喜欢吃。
汤圆糯米滋
汤圆糯米滋,入口先是浓浓的椰香,再是软糯Q弹的糯米皮,再配上里面香甜的馅汁,一口气能吃下十几个!特别美味。
食材:芝麻汤圆,椰蓉
做法:1.锅里加水烧开,水开后倒入汤圆。把汤圆煮熟。
2.将煮熟汤圆捞出后在椰蓉中打滚即可。可热吃,也可以放凉,再放进冰箱冷藏1小时再吃。
芒果椰汁汤圆
QQ弹弹的汤圆,配上甜滑的芒果和温和的椰汁,特别好吃。
食材:紫薯汤圆,芒果500克,250毫升椰汁
做法:1.先将芒果去皮,切成小块,放进榨汁机里,倒入250毫升椰汁,打成芒果汁。倒进碗里。
2.锅里水烧开,倒入汤圆煮熟。
3.煮熟的汤圆捞进芒果汁就可以了。
拔丝汤圆
拔丝汤圆在晶莹剔透的糖衣包裹下闪闪发亮,宛如金珠缠丝,诱人食欲,别有一番风味。
食材:黑芝麻汤圆1袋,油500毫升,白糖200克
做法:1.锅中倒入足量的油,油5成热后分批放入汤圆,并用筷子拨开防止粘连,用小火慢炸至汤圆微金色后捞出.
2.锅中留少许底油,放入白糖用中火熬成金棕色较黏稠的糖浆,放入炸好的汤圆迅速翻炒,直至糖浆均匀地裹在每粒汤圆上迅速装盘,并趁热食用.
油炸汤圆
油炸汤圆,外脆里嫩,口感非常好。
食材:汤圆一包,油,面包糠,鸡蛋
做法:1.将蛋液打散,打均匀。
2.把解冻的汤圆上扎几个孔,放进鸡蛋液中,裹上一层厚厚的蛋液。
3.把裹上蛋液的汤圆放入面包糠中,让每一个汤圆都均匀地沾上面包糠。(我选择的是黄色的面包糠,这样炸好后颜色更让人有食欲哦。)
4.油温加热到5成热,把汤圆放入油锅中炸,整个炸的过程都必须要小火哦,切记切记。
5.热乎乎的汤圆出锅了,金黄金黄的,特别好吃。
今天分享的4种汤圆吃法,您学会了吗?
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