端午龙腾祭 粽情兆丰年

每年农历重五端阳，《易经·乾卦》第五爻的爻辞曰：“飞龙在天”，是大吉的日子，正是中国的传统民族节日端午节。端午节日，源自天象崇拜，由上古龙图腾祭祀演变而来，最初是上古先民以龙舟竞渡形式祭祀龙祖的节日，后又传说战国时楚国诗人屈原在这天抱石跳汨罗江自杀，亦将端午节作为纪念屈原的节日。

端午节有两大礼俗：赛龙舟和吃粽子。可能由于我的家乡处于山林之中，能载船渡人的大河没有，多是山涧深隙间无声无息的涓涓细流，因此我成长至今未曾体会过端午赛龙舟的盛况，粽子倒是没少吃。也可能是这个原因，老家的端午与很多地方的不同，除了吃粽子的习俗与各处相同，更多是关于祭祀方面的注重。

不知是尊重传统祭祀习俗还是比较落后的原因，在我老家的端午做粽子，一般是没有什么口味之说的。特别是用以祭祀的粽子，以前是要求必须要纯味的糯米粽，而不像现在这样各种各样的口味都有。

我老家这边的端午习俗，可能更偏向于龙图腾祭祀起源之说。

粽子制作过程的时间比较长，虽然在农村人们都起得很早，但都是吃过早饭后才开始进行包粽子和祭祀活动，这是我老家这边的一贯习俗。老人总是在传统节日当天提醒年轻一辈，要早起洗漱后上香敬告祖先今天是某某节日，早晨给祖先问安。

之后则是生火做饭，做粽子的妇女们忙着将与草木灰浸泡的糯米拿到溪边清洗。吃过早饭，就是一家人一起包粽子的时间。以前农村人还很少外出打工的时候都是以家庭为单位，现在很多年轻人都外出打工了，大都是几家的老人聚在一起，或是集中在一户人家里做完，或是各家轮着帮忙，家家互相帮助的劳动方法。

在煮粽子期间，就提前准备一些“刀头”、酒、香纸等物品。等到粽子煮熟了，开锅必须先给祖先摆上祭祀，然后才允许品尝。每到这时候，就属孩子们最高兴，不过也少不了嘴馋的孩子被父母训斥的场景。

祭祀总是先在家里祭祖先，然后是祭祀河神，也即农村传统老人们认为的龙神。因为传说天下江河湖海和降雨都由龙管辖，所以很多农村人也认为河神即龙神。在我的老家，每个房族都有自己祭祀河神的位置，这也是每年“翁普节”时房族下河活动的地点。都是位于绕村而过的廻龙溪溪边，传说是这条溪流才让祖先们决定在此定居，也是这条溪流保佑我们年年风调雨顺、五谷丰登。

像端午这样的祭祀节日，大都是各家各自祭祀。每家带着准备的祭品和粽子到河边，先焚香后才是摆放祭品并斟酒，由家庭主事人祷告河神保佑今年雨水充沛，粮食丰收，然后到此的人一起出声道：“河神保佑”并作揖；之后烧纸，大人呡一口酒剩下的就倒入河中，粽子则给小辈吃，祭祀也就结束了。

偶有房族集体祭祀，祭品更丰富，但生活也更困难，说明遇到百年难遇的干旱艰苦年景。往往都是这年从入春以来就连续干旱，导致大家都没有水灌溉稻田，需要全族人的齐心祈祷，以感动龙神，让祂在接下来的日子勤于做法，保证栽种的水稻有足够的水分成长。

祭祀这种活动，虽然在现代人看来觉得很愚昧，但是却体现了我们古老的祖先在各种艰难的环境中顽强生存，努力拼搏的大无畏精神。