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粽情端午|无论时光变幻 心中一念安康

2020-12-15 09:10:02
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农历五月初五端午节,

是中华民族的传统节日,

也是中国首个入选世界非遗的节日。

“端”有“初始”之意,

是仲夏的开端,盛夏的起始,

而按照历法,五月正是“午月”,

于是便有了“端午”之称。

只是由于端午节的习俗众多,

它的叫法也衍生出了20多个:

端阳节、菖蒲节、龙舟节、浴兰节、

女儿节、五月节、粽子节、屈原日等等。

但无论用何种方式去称呼它,

它在中国人心中的地位都无可取代。

图片|雅丫-摄

图片|如尘-摄

端午最初是驱邪禳灾的日子,

尽管它属于“恶月恶日”,

但人们还是会用最隆重而热烈的方式,

去接受并消释这人世间的灾祸,

从而给自己带来一世的安康。

2000多年来,

人们挂艾草菖蒲、吃粽子、赛龙舟、

系五色绳、点雄黄酒、佩香包……

早已从节日变成了一种情怀。

而每个人都有每个人的心事,

一代人也皆有一代人的情怀。

图片|图片来源于网络

童年时,端午是一种乐趣

小时候,不知道屈原是谁,更不必提伍子胥与曹娥,只知道端午这一天,充满了无限乐趣。

对小孩儿来说,清晨的第一个期待便是妈妈煮的一锅蛋和粽子。早饭就着咸鸭蛋美美地吃粽子,再蘸点白糖或蜂蜜,满嘴香甜。

图片|狗毛噢-摄

图片|毛哥-摄

吃罢饭,妈妈还会在我脖颈上挂一个香包,在手腕系上五色绳,再往口袋里塞几个蛋,各种叮嘱。而我总是心急着出门,将叮嘱抛诸脑后,因为心想着每年最热闹的龙舟赛就要开始了。

在端午,赛龙舟算是全村人最大的盛事,也是小孩儿雀跃不已的乐事,也只有到了端午,终年平静的内河才会喧闹起来。

图片|图片来源于网络

只见26个结实如牛的青壮汉子光膀端坐在龙船上,船头中间坐着鼓手,船尾是控制方向的舵手。一船便代表着一个社,村里有10个社,每次两两对决,竞渡的热闹会持续半个多月。

图片|图片来源于网络

桨手们跟着鼓点的节奏奋力划动手中的木桨,一声声响彻天边的呐喊声更使两岸观众无比亢奋。当然,有很多小孩儿还会跟随龙船顺着河边的青石路奔跑,一边为自己的社船呐喊助威。

对小孩儿来说,端午就是一种乐趣,

他们不懂什么是邪祟,只要快乐就好。

快乐,何尝不是一种安康。

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青年时,端午是一缕乡愁

端午节虽习俗众多,但对漂泊在外的游子来说,端午,只剩下粽子味。

每逢端午,甜的、咸的,包肉的、包红枣的,三角的、四方的,中国人可以在“粽子大会”上吃得不亦乐乎,当然,也总少不了南北粽子的咸甜之争,可争来争去还是觉得自家的最好。

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大学有一次端午,河南室友从家中带了些粽子。北方没有宽大的箬叶,只用了芦苇叶,倒也包得小巧好看。他说父亲在端午前几天就开始包粽子,但几十年来包的馅料都只有一颗干红枣,直接塞进糯米里蒸。

比起市面上五花八面的粽子,干硬的红枣粽子并不好吃,可室友却每年端午都只吃他父亲包的粽子。后来才知道在科举时代,家有书生的父母会在粽子里放上枣子,寓意“早中”。我突然觉得,尽管时代巨变,但我们还是爱着小时候的东西,一缕乡愁不禁升上心头。

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记得小时候,妈妈会在端午一大早去田间采摘带露水的箬叶,以糯米掺肥肉、虾米、花生仁为馅,一半是咸的,一半是甜豆沙,再用细绳包紧,咸甜皆宜,十分美味。

图片|一尘-摄

但自从出了家门,便再也没吃过妈妈包的粽子,更见不到“粽子香,香厨房”的场景。虽然每逢端午都会尝一些粽子,美味是美味,但总觉得缺了点什么,有种天涯做客的心酸。

对游子来说,端午就是一缕乡愁,

是尝不到的家乡粽子的味道,

也是对往昔岁月的念念不忘。

图片|悠悠草-摄

图片|图片来源于网络

中年时,端午是一丝牵挂

端午自然是热闹非凡的,小孩子喜逐龙舟,青年人爱吃粽子,但对家有儿女的中年父母来说,端午最首要的还是守护孩子的健康平安。因为端午这天,暑气上升,五毒齐出,邪祟丛生。

在江南地区,人们会在端午喝雄黄酒,为的是消毒防病,虫豸不叮;孩子喝不了酒,父母就将雄黄酒涂在孩子的额头上,最典型的方法是画上一个“王”字。

图片|图片来源于网络

好比小时候妈妈总会在端午前夕给我缝香包。红、黄、白的布料剪成小块缝在一起,里面塞满了朱砂、雄黄、香药和晒干的艾叶,为了讨我戴着,还会在下面坠满花线穗子。那时不懂得妈妈寄予的避邪驱瘟之意,只觉得挂在脖颈上好看,闻起来香香的。

妈妈做好香包,也会用平时纳鞋的彩线,挑出红、黄、蓝、白、黑五种颜色的丝线捻一捻,系在我的手腕儿上,并嘱咐我,等哪天下大雨了,记着把它解下来扔进水里,把病灾都冲走。

在父母心中,端午就是一丝牵挂,

无论是点雄黄还是挂香包、系五彩,

背后都有父母对孩子的殷殷期望。

图片|图片来源于网络

老年时,端午是一念安康

“端午不戴艾,死了变妖怪。”每逢端午,这是爷爷经常念叨的一句话。端午插艾以驱蚊逐蟑辟邪,是家家户户都要做的事,但在爷爷眼里,艾草更意味着安康。

每年端午节的一大早,爷爷都会拿镰刀去割艾草,膝盖高的艾草轻轻一碰,晶莹的露珠叮叮当当全滚下来打湿鞋子。爷爷割满一背篓回来分扎成很多小捆插在门楣。多出来的会搓成一根根长长的绳子挂在屋檐下晒干。夏夜点燃用来驱赶蚊虫,守护一家人安然入睡。

图片|图片来源于网络

艾草在爷爷手里,总是可以发挥出魔力。记得小时候,只要一上火或嘴上长泡,爷爷就去割艾草,熬成药汤给我喝;有时候梅雨季潮湿,后背起了小疹子,爷爷也都会熬制艾草,兑入热水,让我泡脚和擦拭身体,每次都能见效。

图片|RapBallad-摄

后来上大学和参加工作,爷爷还会时不时给我打电话,说:“我又摘了些艾草,晒干了,给你寄过去啊!”看似爷爷对艾草有割舍不掉的情感,其实是念着一家人的安康。

对爷爷来说,端午就是一念安康,

无论外面多少风浪,都愿你有艾香长伴。

好好爱惜自己,就是最好的安康。

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图片|lavon-摄

端午作为节日每年都如期而至,

粽子的种类和口味也越变越多,

但记忆中的味道永不变味,

思念也如酒越陈越香。

愿你带着对端午不变的情怀,

无论时光变幻,心中一念安康。

图片|旧食-摄

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