这种野草随处可见 用处特别多 端午前后把它插门上能驱蚊虫
这种野草随处可见,用处特别多,端午前后插门上能驱蚊虫。
大家好,我是阿微,来自农村,我跟大家聊一聊农村花花草草的用途。这种野草随处可见,用处特别多,端午前后把它插门上能驱蚊虫,它就是艾草。今天咱就聊一聊艾草。在我们乡下,每年五月初五端午节的前后,老一辈的人都会到山里面砍一些艾草回来,插在门上,这种形式已经成为了我们当地一种风俗习惯,据说是为了辟邪驱灾,祈求百福,意思是端午节门上插艾草,灾和病就不回来,平平安安,健健康康。这种形式是一代传一代,传到我们这一代的时候,已经不知道传了多少代了。另外,艾草扎在门上也有驱虫,驱蚊子的作用, 点燃艾草,不但能驱除蚊虫,还能烟熏消毒。
枝繁叶茂
艾草除了能驱蚊,消毒以外,它还能拿来熬水洗澡,熬水泡脚,它具有除湿,止痒和驱寒的作用。很多人家里只要小孩子身上有点痒,就用艾草煮水洗澡,多洗几次身上的痒就好了,有此可见,艾草具有抗菌止痒的效果。我们这边的产褥妇女一般都会用艾草煮水洗澡,也有预防疾病感染的作用。现代的人生活条件越来越好了,也越来越讲究养生,通常懂得养生的人,都会用艾草煮水来泡脚,艾草具有驱寒除湿的功效。
嫩枝嫩叶
艾草具有很多药用价值。用艾草泡水喝,可有抗病毒,预防感冒的功效。用艾草通络活血,具有温养女性气血,改善女性脸色发黄,面部长斑的作用。艾草虽然好处多,但是不能随便喝,也不能经常喝,外用的话,相对比较安全。
艾草除了能泡水洗澡,泡水喝,还能用来做艾灸,做枕头做香囊。把艾草的枝条和叶子分离,叶子可以用来做成艾草保健枕头,这种保健枕头具有助眠的作用。还可以用艾叶做成香囊,挂在衣柜里,既能驱蚊驱虫,还能提香。古时候的人,都是把香囊佩戴在身上,也是为了提香。
摘 点嫩的
艾草也可以用来做美食哦!可以做成艾草粑粑, 做成网红青团,做成艾叶鸡蛋,和艾叶粥,还可以用来炒米,曾加米的香味。艾草粑粑的做法非常简单:采摘艾草的嫩叶,洗干净后,放到锅里煮,煮开后将艾叶捞出,艾叶水加入同等分量的粘米粉和糯米粉,搅拌均后揉成光滑的面团,再把面团搓成一条,然后用刀切成同等大小的小齐子, 再把小齐子搓圆,稍微按一下,按成扁圆装就好,然后放到蒸锅里蒸熟就可以吃了。
长得特别好
网红青团的做法也不太复杂。准备好这些食材:艾叶15克,糯米粉12克,红豆沙适量。做法:先把艾叶洗干净,然后放入烧开水的锅里面煮一下,放入适量盐。艾叶烫熟后捞出过冷水,再放入搅拌机里搅碎,再加入糯米粉适量小麦粉,艾叶汁搅拌均匀,揉成面团后捏几个小面团放入开水里煮熟,然后捞出放入大面团里继续揉至有黏性。将面团和红豆分成小份,一个面包住一个红豆沙,做好后放入铺好菜叶的蒸锅里,大火烧开上气后蒸5分钟即可,微了防止表面裂开,再青团上面刷一层油即可。
清洗干净
平时我们做得多的是艾叶鸡蛋和艾叶粥。艾叶煮鸡蛋的做法也是很简单的,需要准备这些材料:艾草叶:15克,干姜10克,鸡蛋2个,红糖适量(看个人的甜度喜好程度放)。做法是:把干姜片,爱草叶和鸡蛋一起倒入锅里,倒入适量水,用大火烧开,然后把煮熟的鸡蛋捞出来,去掉壳后再进去煮10分钟,再加入适量红糖煮化就可以出锅了。
这样也长得很好
艾叶粥的做法也很简单。准备好这些食材:干艾草叶:15克,大米:100克,红糖:适量。做法:先用艾草叶煮水,然后捞去艾叶,再放入大米煮成粥,最后放入红糖调味即可。这两种均有驱寒的作用。
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