粽子飘香 艾蒿芳
时值端午,让我想起了在嘉兴的日子。14年年底我结束了在南方的工作,因家人都在嘉兴,我便来到了这里。
说到嘉兴,对于吃货一枚的我立马就想起了嘉兴粽子。嘉兴粽子是嘉兴的特产之一,以糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中而著称,粽子有许多的口味,而我最喜欢吃的就是蜜枣粽。
作为进入盛夏前的一个节气,端午节显然是每年真正感受夏天的日子,端午假期,人们可以去南湖看赛龙舟,去月河街粽子文化博物馆感受粽子的传统文化,我去过几次月河街,每次去月河街给我的感受都不一样,1700多年前,京杭大运河沿月河历史街区南侧一穿而过,运河两岸灯火万家,官舫贾船,穿梭不绝,一片繁华商业景象。约上三俩好友,穿梭在小巷,小街迂回曲折,纵横交错,小河狭弄、旧民居等还原和展现了浓厚的水乡古城风貌。走进粽子博物馆,能够清晰的了解粽子的前世今生。粽子文化,吴越文化与粽子,包粽子的过程。关于粽子的一切,里面应有尽有。走的时候打包几个粽子回家品尝,既丰盈了文化知识,又品尝了美味,还看了美景,一举多得。
家乡的端午节确是一个忙碌的节日,每到端午前夕,母亲就会去田埂或岸上割野生的艾草,端午当天把艾草挂在门上,端午节在门口或者窗户上插上艾草,有为家中招来福气,带给家人身体健康。一直流传有这么一句话:“手执艾旗招百福,门悬蒲剑斩千邪”,意思就是说艾草能为家中招来服气、蒲草能够驱邪,端午节的时候在门口挂上艾草,会给家里带来好运,让主人身体健康。在农耕文化中,端午节还代表夏收秋种,所以在母亲这个务农人眼中格外重视端午。她期望家人安康,农田丰收。
当生活以一种自然的气息摆在我们面前,日子转眼即逝,传统节日延至今日,我们以更加创新的文化来迎接它。
执笔于此,今天你吃粽子了吗?