小伙把“牛排”这么卖 顾客争着先付钱 出锅后我终于明白了!
2020-12-15 14:10:01
小伙把“牛排”这么卖,顾客争着先付钱,出锅后我终于明白了!牛排是一道常见的西餐美食,是块状的牛肉,吃起来也非常好吃,牛排的烹饪方式主要以煎和烧烤为主,烹饪好后香味扑鼻,外面吃起来非常香,里面比较嫩滑,味道都非常不错,所以很多人都爱吃,小伙却把牛排这么做,顾客都争着先付钱,一般我们买东西的时候,都是东西拿到后才付钱,很少有顾客抢着先付钱的,看到小吃出锅后,我终于明白为什么大家要先付钱了,一起来看看吧!
小伙的小摊上有一个烧烤架,旁边还有一个卤煮锅,小伙把腌制好的牛排夹起来放在了烧烤架上,大家都知道,牛排不能烤得太久,太久就会肉质老掉不好吃,小伙把牛排放在烤架上后,然后用夹子翻了几次就夹起来放在小摊上。
然后再把卤煮锅里的牛排骨也夹了出来,牛排骨都是小伙提前炖好的,所以锅里的牛排骨都非常的软,而且非常的香,小伙把排骨捞出来放在案板上,然后再把排骨上面的肉切成肉丝,牛排切成小块。
拿出一些盒子,把面包切成两半后,放了一半在盒子底部,然后放入一些切好的蔬菜丝,再把切好的排骨肉丝放在蔬菜上面,再把切好的牛排块也放进了盒子里,最后往上面放上沙拉酱或者番茄酱。
最后把另一半面包盖在上面,这道小吃就做好了,小伙根据付钱的顺序给顾客小吃,后付钱的又要等很久才能吃上,看着这样的小吃,顾客口水直流,现做现卖的独特汉堡,你都吃过吗?
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