纸鸢书院第二十六话读书分享会在四川师范大学举行

近日，由中共成都市委宣传部指导，四川师范大学主办、成都市广播电视台新闻综合频道承办的“纸鸢书院第二十六话读书分享会”在我校狮子山校区学术报告厅举行。成都市委宣传部副部长杨晓阳，成都市委宣传部宣传处副处长张魁伟，成都电视台新闻综合频道融媒体发展部主任杨冰，四川师范大学党委常委、宣传部部长段永清出席本次读书分享会。

活动特别邀请到英国美食作家，四次获得烹饪餐饮界“奥斯卡”之称的詹姆斯.比尔德奖(James Beard Award) 烹饪写作大类获得者扶霞·邓洛普(Fuchsia Dunlop)，她向师大学子分享了《鱼翅与花椒》的创作经历，分享外国人眼中的天府美食文化和生活美学，以求进一步增加“国际美食之都的认同感，弘扬中华优秀传统文化，展现川菜中蕴含的深厚天府文化。

在主题访谈环节，扶霞·邓洛普女士向同学们分享了她与成都的深厚缘分：上世纪90年代，在一次造访西藏的旅途中，途径四川成都时一餐豆瓣鱼、凉拌鸡和鱼香茄子彻底改变了她的人生轨迹。带着青春独有的坦率和好奇，扶霞·邓洛普毅然踏上冒险旅程，用十年的时间从一位来自异国的“美食猎人”，蜕变成了“伦敦久负盛名的中餐文化代言人”。

在互动环节，现场听众围绕“如何让‘成都味’引领‘世界味’ ”、 “‘国际美食之都’成都的包容性”、 “如何更好的以传承天府文化、川菜文化为核心，推动整个川菜品牌的发展以及对外交流”、“如何拓展美食外的视野，更好地读懂食物、读懂食客、读懂世界”等话题进行了深刻地互动交流。

据悉，本次活动的开展得益于正在举行的成都熊猫亚洲美食节。成都市委宣传部纸鸢书院的相关工作人员表示，希望通过纸鸢书院搭建高校文化交流平台，把天府文化的魅力、城市发展信息传递给大学生，与青年一道助力成都建设成为高质量发展的城市。