教你做白灼黑虎虾 简单易学 味道鲜美 一个人能吃一大盘!
2020-12-15 20:05:01
教你做白灼黑虎虾,简单易学,味道鲜美,一个人能吃一大盘!
用料:黑虎虾12只、姜片3片、料酒1勺、盐6克、十三香3克、蒜5瓣
白灼黑虎虾的做法
黑虎虾准备好
用牙签挑出虾线,清洗干净
先将姜蒜炝炒出香味,下小半碗清水,加盐,放入黑虎虾焖煮,出锅前加少量料酒和十三香去腥即可
黑虎虾的虾青素特别多,优质的蛋白并且零脂肪,赶紧给自己来一盘吧!
小贴士
解冻后的虾与冷水一起入锅,水开后,转中火继续焖煮2、3分钟即可,不然虾的肉质太老了,会影响口感
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