《白钟元的胡同食堂》播出 韩国第五次诱发愤怒国民上书请愿!
本月8日播出的SBS综艺节目《白钟元的胡同食堂》是继李大德、公德、必东、解放村之后在圣水洞纛岛的一条胡同里,为了拯救商圈而进行的项目。但是白钟元在进行检查后立即宣布停止,这是因为连基本卫生要求都没有具备。这次是没有完全具备基本实力的初级社长,不仅引起了观众们的愤怒,到目前为止他们拒绝了白钟元的解决方案,自己并没有妥协于解决意见,并且此次则是从“味道”开始失败的店铺大举登场。甚至还出现了要求进行卫生检查的国民请愿,让观众们感受到了多么的愤怒。
这次纛岛胡同四家餐厅求助的地方,是开业不到一年的新店铺。总经理们都不善于烹饪和饭店经营。首先,他们认为基本没有味道,有分析认为,这是因为虽然有料理实力问题,但是管理材料的能力不足,没有付出努力。
看到四个地方的白钟元说:“如果我是客人的话就直接出去了”,“这是全部”、“人生完蛋了”等有理由的话语,紧急召集了制作组。就这样进行解决方案的话,会出大事的判断。在预告片中,白钟元向那里的社长们说明情况,然后就直接离开了,如果没有基本卫生条件的话,就要结束节目录制。
在这段时间的《白钟元的胡同食堂》中,每个篇都存在提高血压的人。在李大德和必东篇,为了不屈服自尊心的社长,和白钟元还进行了饮食对决。在公德中有过冰冻问题,解放村是“圆桌餐厅”比起食物的味道更重视外貌。最终,白钟元最终还是要制作他们想要的“派对室”,整理了情况。
“圆桌餐厅”和白钟元举行4次见面时听到分析的问题正是因为食物没有"味道"。如果食物不好吃的话,谁会来找,这是理所当然的。但是,“圆桌餐厅”可以创造一个能够让人幸福的空间,而且还想获得视觉效果,所以白钟元有一定的同意。
但是,这次纛岛的情况是总觉得一切都是问题。虽然是新手,所以可能会有不足之处,但是白钟元正因为对待新手,所以要按照更严格的尺度看。因为这是为了把数十年为一个食物流着汗而努力的这些人的最起码的礼仪。但是,在纛岛的四个商店里,感觉不到真正的味道,而且卫生状况也很糟糕。这超过了白钟元预想,观众们的愤怒也随之上升。
9日,在青瓦台国民请愿告示板上,甚至出现了“敦促食品医药安全厅和主管机关进行大规模的饭店卫生检查和不定时检查的实施”的请愿。请愿书称:“我们敦促在食品医药品安全厅进行大规模的卫生管制和不及时检查时,要随时进行检查。”“没有环境分数的饭店在一次警告后,如果没有改善或再次被揭发,就会采取停业措施。”
当然,如果接受白钟元的合作,就有充分的不同的余地了。“胡同食堂”的目标是为了拯救胡同的商圈,所有的店铺都要团结起来,提供好的饮食和环境,所以为了达成这一问题,餐厅老板和制作组都会努力努力。在变化过程中的“胡同食堂”的纛岛店接受白钟元的工作,能否展现出发展的面貌,还需要进一步观察。