中考临近 给儿子做的早餐 能量满满 吃饱吃好学习才有劲头

一日之计在于晨，如果希望孩子整个上午精力充沛、头脑清醒、反应灵活，那么别忘了孩子的早餐。足够的食物可能减缓消化速度，使胃不会空得太快。

早餐种类多样化，能够给身体提供足够多的能量，让孩子精神百倍到中午。

一起来看看今天玉米给儿子准备的早餐有什么吧！

一、饭团

前几天买的鲷鱼肉还剩两块，早起放盐和黑胡椒煎熟后切碎，再把白灼过的菠菜切碎，和米饭一起，放点盐和沙拉酱拌匀，再用磨具压成型，包上紫菜即可。

对了，蒸米饭时放点糯米，增加米饭的黏性，更容易成型，也不易散。

二、焖牛仔骨

这种做法是儿子的最爱，儿子说牛肉是脆嫩的，特别入味好吃。牛仔骨头天晚上腌制好，这样第二天就不会手忙脚乱了。

做法是牛仔骨解冻后用厨房用纸吸干水分，放一点生抽、老抽、白糖、黑胡椒粒、小半勺海鲜酱、适量盐抓匀放冰箱腌制。早起放入高压锅，加一点点水，上汽后改小火煮4分钟，最后用水淀粉勾芡即可。

三、鸡蛋羹

前天吃煎蛋，昨天吃水煮蛋，今天吃蒸蛋，那明天就吃炒蛋吧！

鸡蛋打散，加入1.5倍的温水放盐搅匀，过滤掉泡沫，放蒸锅里盖上一个碗蒸8分钟，食用时滴一些蒸鱼豉油即可。

四、白灼青菜

早餐吃点蔬菜，可以补充身体所需的维生素。最简单最健康的做法是白灼，青菜放开水里烫1分钟捞出过凉开水，食用时滴一些生抽

五、冬枣

邻居给的冬枣还没吃完，今天早餐的水果还是冬枣，话说现在不是夏季嘛，为什么还会有冬枣，有朋友可以解惑吗？

六、牛奶与坚果

早餐，应该富含水分和营养，对于正在长个的青少年来说，牛奶和豆浆都是不错的选择。不过建议不要喝冰牛奶，以免伤胃。

坚果是买好几种混合的，有蔓越莓、腰果、核桃、榛子、果仁等，种类多，营养肯定也足。

一份完美健康的早餐应包含主食、蛋奶肉类、水果蔬菜、坚果，力求饮食均衡，所以儿子每天的早餐准备的种类较多。

健康营养的早餐给儿子满满的能量，吃饱吃好学习才有劲头，中考临近，加油！

今天这份早餐能打高分吗？

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