拒绝盲从 勇于尝试 李子柒巧制苏造辣酱 找回对美好生活的向往
雉雊麦苗秀,蚕眠桑叶稀。田夫荷锄立,相见语依依。即此羡闲逸,怅然吟式微。你喜欢诗人笔下这种平淡安逸又充实的慢节奏生活吗?在物价急剧攀升的当下,想实现财务自由绝非易事,很多来城市打拼的年轻人一边奋进拼搏,一边却逐渐被生活磨平了棱角,丧失了早前激昂的斗志,眼看理想与现实落差过大,精神状态也日渐消沉低落。平心而论,在大城市一定会有更好的未来吗?答案当然是否定的,真正能成就你的,只有你的努力和坚韧,外部环境因素从来都无法决定你的成功与失败。所以,如果城市的生活状态令你萎靡不振,那么换一种生活方式或许能让你走出阴霾,找到前行的目标和动力。就像李子柒那样,毅然回到家乡,找到了自己的方向,积极努力地为新生活而学习、奋斗如今也取得了值得骄傲的好成绩。
作为一名美食博主,李子柒经常会制作一些美食,并分享给大家。在一期视频中,她就手工制作了宫廷苏造辣酱,看起来既美味又下饭。不同于普通辣酱的重辣、咸辣,这款辣酱更偏向于一种中庸平和的口感,融合南北口味的特殊辣味被称之为柔辣。苏造酱精选遍布大江南北的优质食材。从沃土连绵的黑龙江到天府之国四川,翻越7个大省,把18种来自五湖四海的原料汇集到一起。手工摘取上佳天然原产地的4种最优秀的辣椒,混杂着不同的辣味,细心调出黄金配比,充分发挥不同的特性,调制出色、香、辣、味俱全的辣酱。
苏造酱在制作上严格遵循宫廷百年不变的标准,沿袭14道传统工序。全程须以标准手法炒制,精准掌握原料、油温、火候等,发酵成甜辣鲜香的辣酱,然后腌足12小时,把辣酱的美味发挥到极致。这款色香味俱全的苏造酱,单单是原料就选得格外精致,选品种、挑产地,配方经过多次试验,细心琢磨,不断调整,才使得最终的口感香醇美味,吃起来有一种辣度适中、辣香浓郁的独特体验。满满的一勺,拌进饭里,绝对惊艳你的味蕾。
无论选择哪种生活方式,只有适合自己的生活才是美好而诗意的。所以,千万不要盲从他人的脚步,静下心来,选择真正适合自己的生活方式,并且勇敢追寻,只要这样,你的前途才会一片光明。