一张图带你秒懂武汉梁子湖螃蟹的“前世今生”
江夏的吃货们,你们准备好了吗
夏天终于结束了
“秋老虎”也“虎”不起来了
江夏的秋天终于来了
“秋风起,蟹脚痒”又是一年螃蟹丰收的季节
你们是不是迫不及待地想要吃螃蟹了呢
小编一张图带你们探寻梁子湖螃蟹的“前世今生”
梁子湖为何能养出优质螃蟹?
梁子湖分布于江夏区、鄂州、咸宁交界,原名樊湖,由梁子,鸭儿、保安、三山等湖泊组成梁子湖水系,四周分别与武汉、咸宁、大冶等市(县)交界。
梁子湖是湖北蓄水量第一大的淡水湖,三分之二水面在江夏区境内,湖水清澈,水质达二级标准,是亚洲湿地保护名录上保存最好的湿地保护区之一,被列为鄂东战略备用水源地。
梁子湖的螃蟹为何如此受欢迎?
梁子湖大闸蟹,全生态养殖,原产地标志产品,螃蟹个大、肚白、肉鲜、味美,每100克蟹肉含蛋白质18.09%,脂肪9.71%。富含有多种维生素及钙、磷、铁和多种游离氨基酸等营养成分。
其肉质细嫩,营养丰富,素有“河蟹上席百味淡”的美誉。河蟹头胸内还含有大量营养价值极高的蟹黄,鲜美香溢,诱人食欲。
有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”
厨师们也是费尽苦心,搞了许多有关“蟹”美食创意
螃蟹虽美味,但吃之前也有些注意事项要牢记
吃螃蟹之注意事项
1.蒸熟煮透,生螃蟹不要吃
2.死螃蟹不宜吃
3.螃蟹一次性不宜吃太多
4.不吃螃蟹的四部位( 蟹鳃、蟹胃、蟹心、蟹肠)
5.吃螃蟹过后不宜吃柿子
附上一份前往梁子岛的出行路线
梁子岛有很多码头,如:升华、北咀、长岭、磨刀矶等,一定要记清楚自己停车的码头,不然回头取车会很麻烦。
武汉有车一族基本都从江夏的升华码头上岛了,很方便又便宜。
升华码头的路线:沿光谷大道至湖北经济学院,右转,一路沿着到梁子岛的指示牌,约1小时就可到达升华码头。
各地游客乘车路线
武汉→梁子岛:
乘车路线:从傅家坡车站坐班车到长岭镇(长岭码头)下车,然后再从长岭码头坐船到梁子岛。
鄂州→梁子岛:
乘车路线:1. 从鄂州长途客运站(西山站),坐去太和的车到西长岭下车(提前和售票员说好),然后从长岭码头直接坐船到梁子岛;
2. 直接去武昌大道老吴都车站那坐鄂州到节制闸的车子,是直接去梁子岛的,直接到终点站下,然后坐船到梁子岛。
黄冈→梁子岛:
乘车路线:从黄冈坐红色的鄂黄大巴(每天有很多趟)先到达鄂州,然后参照照上述“鄂州→梁子岛”的乘车路线即可。
黄石→梁子岛:
乘车路线:先从黄石大桥的客运站坐车到鄂州客运站(西山站),然后参照上述“鄂州→梁子岛”的乘车路线即可。
Tips: 梁子岛是要收门票,管你上岛吃不吃螃蟹,先收门票30元/人,其次还有船票,30元/人(单趟)
小编已经迫不及待的想要吃螃蟹了
香辣蟹是真爱
小伙伴们都喜欢吃螃蟹吗
什么口味是你的最爱呢
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