阳澄湖大闸蟹9月21日正式开捕 首次区分湖蟹和塘蟹 更换防伪蟹扣

“秋风起，蟹脚痒”，又到膏满黄肥时。2020年9月21日，阳澄湖大闸蟹正式开捕。

阳澄湖大闸蟹今年将统一使用农产品地理标志防伪标识。2020年5月，农业农村部发布公告，经过初审、专家评审和公示，苏州市“阳澄湖大闸蟹”被授予中华人民共和国农产品地理标志登记证书。

“阳澄湖大闸蟹”农产品地理标志产品划定的地域保护范围为苏州市所辖阳澄湖沿岸相城区的太平街道、阳澄湖镇、阳澄湖生态休闲旅游度假区，常熟市的沙家浜镇，昆山市的巴城镇，苏州工业园区的唯亭街道，共计4个市（区）6 个镇（街道）及阳澄湖湖区。保护范围总面积为516.04平方公里，生产面积为18408公顷，年产量为15535吨。

今年在阳澄湖大闸蟹的防伪上也进一步升级，除了更换去年的蟹扣防伪标志，今年还将首次对湖区蟹和塘蟹进行区分，防伪专用标志由苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会统一制作，符合要求的阳澄湖大闸蟹必须在产地佩戴好标志后才能进行发货和销售。每个标志背面都有二维码及编号，消费者可扫码查询真伪，且重复查询会有提示，以防标志被二次使用。对湖蟹和塘蟹的区分，更严格的预防塘蟹混入湖蟹。

获得农产品地理标志防伪标识的生产者，需按其向协会申领的数量规范做到“一蟹一扣一标志”；严行禁止“蟹扣分离”现象发生，不得私下买卖；对违规行为，一经查实，协会将给予举报者500元-2000元不等的奖励，给予保密，同时，协会将停发或没收违规者农产品地理标志防伪标识，若为会员单位，将取消会员资格，并移交监管部门查处。

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农产品地理标志公共标识

阳澄湖大闸蟹