爱心企业组成“四人小组” 为抗疫一线人员免费送餐
2020-12-16 22:45:01
赵琪 ZAKER 哈尔滨记者 刘姝媛
2020 年春节,面对新型冠状病毒感染的肺炎疫情,道里区康安街道的工作人员接到上级命令后火速返岗,一直坚守在抗疫的第一线。
随着疫情的发展,区直机关干部不断下沉到社区,又正值春节,物资供应并不充足,吃饭成了抗疫一线人员的难题。面对各单位食堂关闭、社会饭店关门的情况,工作人员连续吃了好多天的方便面,口味单一且营养无法保证。
了解到康安街道的困难之后,哈尔滨龙体养老服务有限公司郑洪雷当即联系街道,表示要为街道工作人员免费送餐直至疫情结束。考虑到员工目前返哈困难,郑洪雷经理当即联系两位副总经理和厨师长,组成抗击疫情的送餐 " 四人小组 "。
每天早 6 时半,他就要起床开始准备,3 个 " 外行人 " 打下手,洗菜切菜备料,厨师长每天做 4 道荤素搭配的菜后给值勤的工作人员送去。回来的路上,他们还要采购第二天的食材做成半成品备用。为了让抗疫一线的人员准时准点吃上热乎饭,他们常常吃不上午饭,每天工作到晚上是常态。
郑洪雷总经理说:" 看到街道干部、社区工作者放弃春节假期,坚守在防疫一线,他们比我们辛苦多了。大家每天要上楼下楼巡查,腿都肿了,让我们很受感动,决定为他们免费送餐。看到他们吃得舒心,我们也就安心了!"
编辑 杨大维
【来源:ZAKER哈尔滨】
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