回娘家吃饭 妈妈做了一桌家常菜 来看看都有些什么

最近常带着女儿去娘家蹭饭吃，一起来来看看宁波寻常人家的家常菜吧！ 牛肉粉丝汤；离开家的日子，最惦记的是妈妈做的这碗牛肉粉丝汤了。可能你觉得很普通，没什么特别的。酥烂的牛肉、浓郁的牛肉汤、Q滑的粉丝，吸饱了牛肉汤的油豆腐，每一口都是这冬日最温暖的治愈。

红烧鲳鱼；这菜不用多说了，最常家的红烧鲳鱼。老妈买鲳鱼就喜欢买这种个头不大的，却是非常新鲜的，这样的鲳鱼肉质细嫩，也没什么刺，特别符合我家女儿的口味。哈哈，其实就是做给我女儿吃的。

蒸黄鱼鲞；这个是婆婆自己晒的，从舟山寄来给我妈的，真的是一番心意。我比较喜欢吃这种刚晒了一二天的黄鱼鲞，表层风干了，里面的鱼肉还微微有点湿润，味鲜、咸淡适口。可惜很多人吃不到。

红烧萝卜；萝卜素有赛人参之称，营养丰富，对身体好，冬季萝卜要多吃。老妈经常会买萝卜，最经典的做法就是红烧萝卜。这道菜入口鲜美多汁，色泽红亮诱人，可比肉好吃多了，我和女儿都非常喜欢吃。

芹菜木耳。这道菜具有补肝肾、降血压之功效。老爸老妈都患有高血压，所以老妈隔一二天就会做这道菜来吃。老年人健康饮食真的很重要。

咸齑冬笋。咸齑是我们宁波人对雪里蕻咸菜的称呼，也叫雪菜。颇有名气宁波菜“咸齑大汤黄鱼”全靠这咸齑帮衬才会如此美味鲜香。咸齑冬笋也同样是两鲜搭配，味道非常鲜美。冬季正是吃冬笋的季节，这鲜掉头发的咸齑冬笋那是一定要吃的。

盐水罗汉豆；有人可能会说这不就是豌豆吗？在我们宁波当地，这种豆就叫罗汉豆，经常用盐水煮来吃吃，原汁原味的味道，做法也简单，味道非常鲜甜。

最后来张全家福，记录妈妈温暖一桌家常菜。好不容易在开饭前抓紧时间拍了几张照片，黄鱼鲞忘记放进去了，大家多担待。我是因子食味记，喜欢因子的美食分享，记得关注因子每天的更新！