就是为了吃到这些美食 长沙绝对是值得一去的!
长沙是一个美丽的地方,自身拥有着诗情画意,但也是全国最会吃的城市,而且长沙的美食也是带不走的。说到吃,没来过长沙的朋友们,第一个想到就是太平街、步行街、坡子街;以湘江一大桥为界,北有秦皇食府、好食上、七彩江南、毛家饭店、徐记海鲜等中高档酒店;往南则分布有老街鱼嘴巴、涂记小杯茶、九子跳跳蛙等长沙风味夜宵排档。长沙当前最年轻最红火的美食带~湘江大道江景美食区;有饭碗菜碗、湘村柴房、玉楼东、农门阵、呷铺、洞庭天下鱼、逸之港、西湖楼、马铁、米汤醉、新食上、味铺、广殿鱼村、灶王爷等~万家丽北路美食区;长沙最初呈现出农村美食包围城市的燎原之势,就从芙蓉南路开始。两棵树、三大碗、朱记河鱼、湖湘十四席众多店子在这里安营扎寨~芙蓉南路及湘府路美食区等等,都非常的著名,
每个地方都有不同的特色美食,北京的烤鸭;天津的小笼包;杭州的东坡肉;重庆的火锅;广州的早茶;柳州的螺蛳粉;想想都流口水了,没错,长沙就是著名的湘菜,说道湘菜,大家首先会想到辣,没错,就是辣,非常的辣,但是大家为什么还是很喜欢呢?原来是这样的,很多人说,在嗜辣的城市里,川菜雄霸天下,吃辣就吃火锅和四川菜完全ok。至于湘菜、贵州菜、江西菜味道大同小异,不用刻意尝试。
【糖油粑粑】
记得 在长沙吃第一个糖油粑粑的时候,那第一口咬下去,软软的,有嚼劲,第二口下去,里面的芝麻糊在嘴里,那是一个爽,提神饱肚,精神旺盛真的是回味无穷,直到现在想起来还是难以忘怀。那么它的主要原料是白面和蔗糖,但其制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。糖油粑粑的滋味在长沙人眼里都是奇妙无穷的。甜而不腻,入口润滑,嚼劲十足。
【长沙臭豆腐】
是不是隔着屏幕都能感受到 浓浓的香气向你袭来!但其实爱的人很爱,讨厌的人很讨厌,你属于哪一种?其实说实话吧,我只吃过一次,也是仅有的一次,还是觉得受不了那个味道,但过后觉得还不错,不过最后还是 不要再品尝了吧!
【泡菜拉面】
这是长沙特意的一种面食,端上桌香气扑鼻,泡面锅有一种韩剧既视感,泡菜酸辣脆爽,大冬天吃上一碗,整个胃都觉得暖暖的。
【长沙嗦螺】
有一种菜是湘菜的辣,没错这也是长沙特有的,味道辣的爽口,但切记吃唆螺的时候,要手持将螺口对住嘴,吸气唆(喝)取,螺肉即人,故名“唆(喝)螺”。本品汤鲜味美,清香脆嫩,清火开胃,爽口宜人。
【长沙米粉】
长沙人的嗦粉,不像广东人喝早茶那般讲究。满满的市井气息透露着这里是一家人满为患的粉馆,不管是嗲嗲娭毑还是小年轻,都热火朝天的坐在这个空间里享受自己面前的那碗粉。