走进长沙 带你去吃最地道的长沙美食
长沙可以说是一个在舌尖上的美食城市,长沙人喜欢吃,总能在美食中找到生活的快乐与满足。今天,小编带你来长沙逛一逛,带你领略这个吃货的福地。下面就一起看看小编对你推荐的美食有那些吧!
一.口味蟹
大闸蟹大家不知道吃过没有,味道好吃是不错,但是比较的贵,经常吃的话小编都太吃不起,但是要来长沙的话就不一样了。这里虽然没有大闸蟹,却有口味蟹,价格不但便宜,而且味道正宗,属于长沙人吃夜宵时必不可少的一道美味!
二.臭豆腐
说起来臭豆腐的话,你要说哪里最有名,当然就是属于长沙了。在长沙它属于一道家喻户晓,男女老幼皆喜欢的一道特色小吃。臭豆腐的表面炸的焦脆,在用辣椒调味之后,吃上一口,那真是越吃越香,绵软爽口。
三.糖油粑粑
吃过臭豆腐的之后,这个也不能错过,它虽然不能说登上大雅之堂,和山珍海味那种重量级的的比较,但也有它的优秀的地方,价格便宜,受到广大平常百姓家的喜爱,是民间百吃不厌的小吃,非常的贴合大众。再吃它的时候不能着急,刚新鲜出炉糖油粑粑,金黄脆嫩,吃起来柔嫩滑口,很是能让人胃口大开。
四.剁椒鱼头
它属于一道有名的湘菜,这道美食在视觉、味觉上都是顶呱呱的,红的辣椒、绿的香菜、黑的豆豉、白的葱花、黄的姜末、喷香的蒜蓉再配上大嘴鱼头,绝对是艳丽动人,撩人食欲。
五.长沙大香肠
脆脆的肠衣包着肥瘦相间的肉,甜咸口的香肠经过油炸再裹上孜然粉和辣椒粉,特别咸香美味。长沙人表示,这和外面卖的台式烤香肠完全不一样!
六.姊妹团子
姊妹团子起源于20年代初,一对姓姜的姐妹在火宫殿的圩场卖团子,她们做的团子既好看又好吃,颜色瓷白,小巧玲珑。糖馅团子甜香不腻,肉馅团子鲜嫩可口,糍糯柔软,姊妹团子从此出名。
七.麻仁香酥鸭
麻仁香酥鸭是一道湖南的汉族名菜,属于湘菜创新名菜。因为该菜品注重工艺造型,讲究原料配合,形态美观,色调柔和,集松泡、酥脆、软嫩、鲜香于一体,深受四方宾客欢迎。
八.德园包子
说道到包子,长沙人必称“德园”。德园的包子馅多,非常的有弹性。包子的馅分为糖馅和肉馅。糖馅由冰糖、玫瑰糖或桂花糖等拌成,吃起来很是爽口香甜。肉馅则用上好瘦肉拌上香菇和冻油等调料,吃起来满嘴流油,那叫一个香。每天早上在德园包点店前买包子的人都会排成长龙,成为长沙街头一景。
以上就是小编推荐的地道美食,有想法有兴趣的小伙伴们可以去品尝一下哦