那些年的清明记忆
小的时候,我们这个地方,每到清明节,老人就会说,又过寒食了。老人嘴里的寒食,指的就是清明。所以,在小时候的记忆里,过寒食就是过清明。
其实,清明和寒食并不是同一天,寒食是清明的前一二日,由于时间隔得太近,习俗又相同,久而久之,老百姓就习惯地将它们合二为一了。
寒食节是纪念春秋时期晋国人介子推的。当时,晋国公子重耳为躲避祸乱而流亡他国长达十九年,大臣介子推始终追随左右、不离不弃。有一次,重耳饿晕了过去。介子推为了救重耳,从自己腿上割下了一块肉,用火烤熟了就送给重耳吃。这就是历史上"割股啖君"的典故。
后来重耳励精图治,成为一代名君"晋文公"。但介子推不求利禄,与老母归隐绵山。晋文公想封赏他,就让他的御林军上山搜索,但却没有找到。于是,有人出主意说,不如放火烧山,只在三面点火,留下一面,大火烧起时介子推一定会从留出的那一方出来的。
没想到大火烧了三天三夜,也没见介子推出来。大火熄灭后,晋文公和随从上山找寻,发现介子推和母亲双手紧紧抱着一棵烧焦的大柳树,已经死了。
晋文公感念忠臣之志,将其葬于绵山,修祠立庙,并把放火烧山的这一天定为寒食节,晓谕全国,每年这天禁忌烟火,只吃寒食。这就是"寒食节"的由来。
清明则是二十四节气之一,在春分之后。在民间,是传统的扫坟祭祖、追思先人的日子。清明时节,春回大地,也是踏青的好时节。由于天气已经暖起来,大人孩子脱掉厚厚的棉衣,换上春秋时节穿的衣服,也是在这个时候。以前农村的日子艰苦,没有毛衣、绒线衣等那么多的衣服替换着穿,年后一段时间内乍暖还寒,所以棉衣不能脱早了,清明时节正是合适的时候。
说起清明,不能不想起为烈士扫墓。记得上小学和初中的时候,扫墓都是去村里的集体墓地,那里埋着本村2个在同破坏集体财物的坏分子进行斗争和为抢救落水儿童而牺牲的烈士。清明节的前几天,老师带领我们排队来到烈士的墓前,整齐地站在那里,向烈士鞠躬,然后听贫下中农代表讲解烈士的故事。回到学校后,还要写缅怀先烈、忆苦思甜的作文。
上坟,也就是祭奠家里的祖先,一般都是在清明的头一天,多数选择在上午。上坟除要带着为先人准备的纸钱、奠酒外,还不要忘了带一把铁锨。因为清明是为祖坟添土的日子。祖坟就是先人住的屋子,是阴宅,要年年添土,让屋子越来越大。同时,添土也寓意着为后人增福增寿。如果不给祖坟添新土,就是对祖宗不敬,对后人也不利。
我们这里,清明吃单饼卷鸡蛋,也是传统的饮食习俗,是过清明的一个独有的标志。那时没有卖单饼的,家家户户都是自己用铁鏊子擀。擀出来的单饼薄薄的、圆圆的,散发着撩人的香味。在饭桌上摊开一张单饼,放上剥去皮的鸡蛋,揉碎了,摊均匀,再撒上适量的盐巴,然后卷成细筒状,掐在手里吃,又香又可口。
早饭在吃单饼卷鸡蛋的时候,桌上还要摆上大葱、蒜拌的菠菜等凉食。现在,城里很多人还吃油条。在清明的头一天,炸油条的摊点或门店生意特别火,大家都排着队购买油条。
以前,平时很少能吃上鸡蛋,因为家中养的母鸡下的蛋,是舍不得吃的,都拿到供销社卖了,换回点零花钱,以供家用。所以,我们这些小孩子,享受一下吃鸡蛋的口福,就是在清明的时候。清明那天,孩子们到外面玩耍,都会从自己口袋里摸出一个煮熟的鸡蛋炫耀,相互比着谁的鸡蛋更大,心里美滋滋的。现在想起来那些当时的情景,真的很有意思,也很愉悦。
打秋千,也是清明时节的一大乡风民俗,那时特别流行。由于乡下没有别的运动和娱乐项目,打秋千成了大人孩子们的最爱。每年在清明来临前,大队里都要用粗木棍在大街上搭建一座高大的秋千架,男男女女、老老少少穿着刚换上的春衣,纷纷涌到这里,熙熙攘攘、争先恐后荡秋千,大街上成了欢乐的海洋。大家有一个人荡秋千的,也有结对荡秋千的,那些在秋千架上矫健地飞来荡去的身姿,仿佛一只只敏捷的燕子,看上去非常壮观,又让人热血沸腾。
若是看见一男一女双双在秋千架上大展身手,荡起老高,身子几乎与架顶的横杆持平甚至越过横杆,仿佛要飘向高空,人们在为他们担心的同时,也为他们大胆、潇洒、漂亮的技艺爆发出一阵阵喝彩声,这是秋千架那里最热闹、最浪漫、最快乐的时刻。
除了大队里搭建的秋千架,有的孩子多的人家,也会在自己院子里搭一个简易的小秋千架,供孩子们玩耍。左邻右舍的小伙伴们,都来这里一起玩打秋千,农家院落里不时飘出孩子们稚嫩、快乐的嬉戏、玩笑声。
如今,在农村已经很难见到秋千了。过清明的时候,村里和农户也没有搭建秋千架的了。除了在某些民俗旅游景点还有这个娱乐项目,秋千已经淡出了绝大多数农村人的视野,孩子们更是几乎一无所知。想起这个当年清明时节最有代表性的民间娱乐项目,确实很怀念,更为一些朴素的传统文化的渐渐远去和丢失而感到遗憾。
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