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农村这种野果被称为“君迁子” 营养价值丰富 你家乡有没有

2020-12-17 08:15:01
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记得以前小时候生活在农村,就有经常看到很多的野生植物,这些野生植物很多都是我们没有见到过的,但正是因为有这些野生植物的存在,才使得农村到处呈现出勃勃生机的景象。在农村生活的人,总是会采摘有些野菜,野草来作为食物食用,虽然它们看起来并没有什么奇特的地方,但是营养价值却是要比我们平时吃的高出很多倍。在农村生活的小孩子都是没有什么零食可以吃的,一般都是会采摘一些野果子当做零食食用,营养价值也很丰富。农村这种野果被称为“君迁子”,营养价值丰富,你家乡有没有

说到野果子,其实农村的很多野果子和我们市面上见到的水果其实是差不多的,只是这里都是一些纯天然野生的植物,它们是没有经过农药添加剂的使用,都是新鲜的。很多的农村野果子在我们的印象中都是烂了就不好吃了,但是有一种野果子它却是要烂在树上之后才可以食用,这样子才好吃。

而这种野果子就是黑枣了,也可以叫做软枣、牛奶枣、野柿子、丁香枣、圆脑子等,在农村也是经常被人们称之为“君迁子”,它广泛分布于我国的北方地区,在河北、山西、陕西、辽宁、中南及西南各地都是有分布。这种黑枣一般是喜欢生长在阳光充足的地方,耐半荫,耐寒以及耐干旱,对环境的适应能力都是很强的,但是要求土壤是肥沃的。

这种黑枣在我国的历史可以说是很悠久的,一般是生长在农村的山谷,山坡的灌丛中,都是十分常见到的。在每年的4月份到5月份的时候这种植物就会开花,到了6月份中旬的时候就会开始结果,结在树上的果子看起来很像是一颗颗柿子一样,这时候是没有人会去采摘这种野果子的。

而是要等待这种黑枣全部成熟烂在树上的时候才会采摘它,这时候要等待10月份的时间了。这时候才会有农民会上山采摘这种黑枣拿到集市上去卖价钱。这种黑枣不仅可以食用,营养价值也是很高的,富含丰富的蛋白质,糖类和维生素等多种微量元素,对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助。

这种黑枣还可以制作成酿酒,制醋,越是可以入药的,它能补中益气、养血、安神及明目,还可以利水解毒,也是一种润泽肌肤、乌须黑发佳品。除此之外,它还被称之为是"天然的综合维生素丸",对于少年阶段视力保健有极佳的效果,可见这种君迁子的价值是多么珍贵。不知道你们家乡有没有呢?

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