身为龙江人 不晓得你的家乡里是否也有这样的特色

过年回家，想必是每一个在外务工的人最开心的事情了。

回家除了能见到朋友、亲人、父母，作为一名吃货的我，想怕最想念的就是家里的美食了，也许这些美食在我所在的城市也有，但是味道是真的和家里不一样，我给大家念叨几样，看你是否觉得很美味，也是否有食欲~

第一个我要说的是家乡的小西红柿，你说她是蔬菜也不是，你算它是水果也不绝对，在我们东北，西红柿俗称柿子，品种大可分为大柿子，小柿子，夏天有刚结下来的花柿子，粉柿子，红粉柿子，冬天有千禧小柿子，春桃小柿子，黄珍珠柿子，还有数不清的绿柿子，黄柿子，品种应有尽有。

春桃柿子

黄珍珠柿子

上面这两个柿子，是我冬天里最喜欢吃的两种，也是我每次回家都必买的，春桃味酸，口干结实，因为她不软，放多久都不会变软；黄珍珠柿子味道偏甜，我不知道在座的吃没吃过东北的菇娘儿果，味道和那个相似。

第二个就是我要说的我们家的祖传炸酱面，面是妈妈揉得，面条是爸爸切得，特别劲道，我们家炸酱面有讲究，我们通常都会煮鸡蛋，半熟的，一人两个的水准，然后就是大蒜。炸酱当然也出自妈妈之手，一份是肉酱，就是肉馅和黄豆酱的完美结合，还有一个就是提味的辣椒酱，也就是市场里狠辣的绿辣椒和黄豆酱的结合。两者拌在一起，堪称美味。

炸酱面

最后一个要说的就是我们东北的特色，酸菜和油滋了馅的饺子，现在家家条件好了，也不怎么吃荤油了，所以家里就很少再炸油滋了了，都是什么时候想吃，什么时候做一顿，小时候一点都不喜欢吃酸菜，直到上大学离家后，才发觉家里的酸菜真好吃，最喜欢吃的就是酸菜饺子了，和酸菜肉比起来，我更喜欢和油滋了馅的，加上过年，妈妈做的百财面，用它来包饺子，美观及味蕾都给我带来了极高的体验~

酸菜水饺

不知道这些你都吃过没，吃过的话关注一波吧，以后还会继续分享美食的