有助解决孩子厌食的一道家乡特产美食做法 和营养价值分享给您。

现在由于生活水平的不断提高，很多的孩子都有厌食的不良习惯，这让很多家长都非常的头疼。小厨也是有亲身的体会，所以今天分享一道孩子比较喜欢的奶酪佳肴的做法给您，希望会对您有小小的帮助。首先小厨先介绍一下做这道菜所需的奶酪的营养价值和提炼制作方法。小厨说的这种奶酪又叫蒙古奶豆腐，因为其外表洁白像豆腐，所以被称为奶豆腐。也有人称它为奶砖，因为其形状像砖块。这种蒙古奶豆腐多数都是用鲜牛奶经多道工序发酵、蒸煮提炼而成的。可谓是牛奶精华的提炼，不仅有很高的蛋白质含量，还含有很多的微量元素，有助于补充钙质和提高人体免疫力。而且还有很好的美容养颜作用。下面小厨就把具体制作细节分享给您，首先准备食材:奶豆腐350克，切成如图下所示的片

切好的奶豆腐

然后将奶豆腐用水沾湿，均匀的粘上玉米淀粉。

粘上玉米淀粉

然后起锅烧油，油温七成后下入奶豆腐炸制

下锅炸制

全部炸制表面金黄，里面变软后捞出。然后将准备好的长条铁板烧热，刷上少许蒙古黄油。将捞出的奶豆腐整齐的摆入铁板中。

摆好的奶豆腐

最后配上少许的白砂糖和蒙古奶嚼口上桌沾食即可。好了这就是小厨分享给您的一道孩子比较喜欢吃的蒙古奶豆腐制作的美食佳肴。不知道您学会了吗？学会了就赶紧动手制作一份尝尝呗。它不仅适合孩子吃，可以说是老少皆宜。既能提高免疫力，还有美容养颜延缓衰老的作用，实在是一道佳品。如果您喜欢就点个赞收藏分享出去吧，让更多的人看到这道营养价值丰富的佳肴吧！小厨会更努力的分享更多的佳肴制作方法供您参考制作的。