同事花500元买了2条“豹纹鱼” 感觉被坑了 切开鱼肚后他却笑了
同事花500元买了2条“豹纹鱼”，感觉被坑了，切开鱼肚后他却笑了
现在猪肉的价格上涨得厉害，很多人都开始吃其他比较平价的肉类，肉质鲜嫩且营养丰富的鱼肉成为不少人的心头好，价格便宜就不少说了，最重要的是它可以适应很多烹饪方法，清蒸红烧过的鱼都很美味。城市居民买鱼要去超市或者市场，对于住在海边的人来说就方便多了，喜欢钓鱼的可以去垂钓，耐心不够的人可以买别人钓的鱼，这种刚钓上来的鱼最新鲜了。
我的同事小郑从小生活在海边，这么多年海鲜没少吃，最钟爱的还是鱼类，他在吃的这方面向来舍得花钱，前几天就花了500元在渔民的手里买了两天鱼，这两条鱼长相十分特别，表皮的花纹跟豹纹相似度很高，这也是小郑看上它的原因，再加上平时也没有吃过这种鱼，这次买也是想尝尝鲜。
花这么高的价格买两条鱼，小郑自然是有点心疼，感觉被坑了，不过看在鱼很新鲜的份上，他也就释怀了，本来只是想要尝尝鲜，没想到剖开鱼的肚子以后，他却笑了。
原来小郑在处理豹纹鱼的时候发现，这两条鱼肚子的东西非常的多，公鱼肚子里的鱼白看上去很美味，而母鱼肚子里也有大量的鱼籽，小郑这次可以说是捡到宝贝了。
鱼白在市场上的售价不低，运气好的人可以在买的鱼肚子里发现它，但是一般想吃的人都只能去市场专门买，小郑这次运气好才碰上这么一条公鱼，鱼白的价值早就超过了鱼肉本身，这条鱼算是买值了。母鱼的肚子里有不少货，看来这次还能单独做一个鱼籽鱼泡火锅，平时只有在外面的餐厅才能吃到这道料理，这次在家也能解解馋了。
小郑把鱼肉煎了以后，开始动手处理鱼籽和鱼白，将它们放入水中煮一会以后捞出，用酱油和辣酱油调制成酱汁，然后在鱼籽表面涂抹一些柠檬汁，鲜美的凉拌菜就正式完成了，酱汁的咸味辣味和柠檬的酸味可以把鱼腥味盖住，所以不用担心吃起来会觉得不舒服。
如果鱼肚子里没货的话，小郑这次是买亏了，好在现实没有让他失望，500元能够做这么多道菜也值了，而且还是吃的平时吃不到的美味，不知道他下次还有没有这样的运气，可以碰到这么有“内涵”的鱼。