意大利面的更多可能 一份美味的意大利面怎么做？

意大利面，也被称为意粉，起源于过罗马，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。今天我们就来做一份简单美味的番茄意大利面，给自己换一种早餐。

意面

材料：

意大利面 一汤勺番茄酱 半个番茄 调味盐少许 4瓣大蒜(碾碎) 黑胡椒粉 橄榄油 少许磨碎干奶酪 一汤勺切碎的罗勒调料

意面

步骤：

①将番茄泡冷水中，将冷水煮沸，倒掉沸水再加冷水，然后去皮、切丁。

②将意大利面放入盐水中煮软，硬度根据个人喜好。

③同时在平底锅上面放入橄榄油、大蒜将大蒜炒得变色过后加入番茄酱，然后继续放入番茄、调味盐和胡椒，改小火，慢炖直到意大利煮好，最后加入罗勒。

④将意大利面沥干，但是不要在冷水中。加入几汤勺橄榄油，然后拌入酱汁中，降低火度、保温直到10分钟后完毕。

⑤加入干奶酪装饰意大面。

美味的番茄意大利面就这样简单轻松地做好了。

意面