客人要来家中做客 要怎么做出好吃的饭菜去招待呢？

其实我平时很少叫人来家里吃饭的，也刚好是我和同事一起在外面跑业务，然后刚刚走到我们家附近了，又到了吃饭时间，然后同事就说了一句，你们家是不是就在这个附近啊，我当时就不好怎么接话，于是就邀请同事去家里吃饭了。

媳妇也是临时接到通知，没有时间再出去买菜，说就家里的一些食材，将就一下，家里有一点牛肉，但是分量不多，于是媳妇给炒了一个青椒牛肉丝，牛肉可以炒出很嫩的感觉，手艺不错。

这个鱿鱼是前几天的时候亲戚给送的，媳妇也拿出来了，说是没有海鲜，鱿鱼也可以来凑数，炒了一个鱿鱼，做的是口味比较重的味道，适合咱们年轻人吃。

然后就是一个芹菜炒腊肉了，腊肉是老家给带来的，很有家乡的味道，这个是同事最喜欢吃的一道菜，一个劲的夹，看到同事喜欢，我和媳妇都没有怎么沾，毕竟是客人嘛。

最后就是一个凉菜了，一个青椒皮蛋，夏天比较热， 然后我和同事就一起喝了两瓶啤酒，这个皮蛋就做了下酒菜了，味道也特别的不错。

三个人，媳妇做了四个菜招待，分量刚刚好，吃完之后的同事也是一个劲的夸赞媳妇的手艺好，我也是相当的开心。

晚上在家闲着无聊，然后喜欢烹饪的媳妇就开始在家研究起美食来了，对于这个行为我还是很支持的，因为媳妇时不时研究出来的东西还真不赖，挺好吃的，就在今天媳妇突然就用牙签去串起一颗一颗的玉米粒做美食，没想到做出来的效果还特别的不错。

事情是这样的，本来我们买来的玉米是打算煮着吃的，反正市场的那个阿姨说是又香又糯的，不知道效果到底如何，没想到在剥玉米的时候，媳妇就突发奇想的，将它掰成了一颗一颗的。

之后媳妇就突然拿出牙签，然后将这些一刻一刻的玉米给串起来，接下来，媳妇找出一个碗，然后在碗里打上一个鸡蛋，不过只要蛋清在里面，之后加上一勺子白糖，一勺子淀粉，然后均匀的进行搅拌。

等到碗里的东西搅拌好了之后，媳妇直接就将刚刚串好的玉米粒给放了进去，然后让它浸泡在这个液体里面，让它浑身都沾满调制好的蛋清液体。

最后一步就是直接放入到锅里去炸了，不需要太久，稍微在锅里炸一下就好了，之后起锅就可以直接开吃，味道特别的好，作为下酒菜超级棒，我现在喝酒都不吃卤味了，直接吃这个！

可能对于很多90后，00后的小孩子来说，他们吃过的大部分的美食都是来自于高档的商店了，但是对于很多80后的孩子来说，小时候却还是在农村度过的，吃过的很多美食也都是传统手艺做出来的，下面这些就是80后小时候最常吃的几种小零食，你看看你最喜欢哪种？

这个是地瓜干，地瓜大家应该知道的吧？直接吃是可以的，把它做成这样的地瓜干也是可以的，主要就是要晒干，甜甜的，特别的好吃，现在应该很少能找到这个东西了。

这个是炒米糖，是一种很经典的传统的手艺，算是一种糖果吧，很多80后小时候都特别喜欢，只不过现在几乎也是买不到了，在部分农村可能还会有出现，你吃过没？

这个看起来是不是有点像是煎饼？不过它并不是饼，而是过吧，现在应该很多人都把它当成是垃圾在处理吧？但是80后小时候就好这一口，特别是加在饭菜上面，吃起来很香的。

最后这个就是花生糖了，这应该是四种美食中现在唯一可以在外面买到的吧，只不过可以买到的地方也不会很多，有些面包铺子会有。