清热解火的龟苓膏与营养丰富的牛奶会碰撞出什么火花呢?来看看吧
炎炎夏日,我猜大家可能最熟悉的避暑佳品,也就是路边小摊上经常可以见到的龟苓膏吧,龟苓膏由于它的清热解火,养胃驱寒,而被人熟知。想一想,在热成狗的时候,一边扇着风扇一边吃着清爽可口的龟苓膏,这是一种多么幸福的享受啊!龟苓膏其实是用一种野菜做成的,不仅健康,而且很美味。而且它的制作方法也很简单,现在就由我来为大家介绍今天最不容错过的避暑佳品——龟苓膏吧!
首先我们可以自己来动手制作龟苓膏。所以必备的龟苓膏粉吧。龟苓膏粉主要是有几种药材晒干之后捻纯粉混合制成,主要的原料有甘草,蒲公英,金银花,茯苓,栀子等加入泉水,在熬制四五个小时之后就可以捞出晾干,磨成粉就可以了。龟苓膏主要都是由中草药制作成功的,所以说这也是它被人们所广泛接受的原因之一吧!
首先我们将制作成功的龟苓膏粉。先将凉水倒入之后不断进行搅拌,注意我们所搅拌的时候一定要将它搅拌均匀,否则在后面成膏状的时候就会吃起来有颗粒感。最好使用打蛋机一类的机器将它进行不断的搅拌,热水烧开之后离火,放在一旁。将已经搅拌均匀的龟苓膏缓缓的将它倒入到热水中,再次进行不断的搅拌。这是搅拌并不需要花太长的时间只需要在看到差不多均匀之后即可将它放入冷藏。建议将它放入冰柜冷藏。因为冰箱的话太小也温度也不够低,在大约放置一个半小时左右就可以将它拿出了龟苓膏要成膏状就可以成功了。
然后现在就来配置我们的奶味小配料啦!首先我们将准备好的牛奶,最好是全脂牛奶放小锅内煮沸之后立刻将它拿出。然后加入自己喜欢的一些小水果。我个人比较喜欢小芒果和小草莓,在牛奶煮沸之时加入在里面,将水果切成小丁状就可以了,然后再倒入适量的蜂蜜,适当搅拌一下之后就可以将它拿出锅了,然后放入冰柜内放凉就可以了。大约在半个小时左右即可拿出。
将准备好的龟苓膏和准备好的冰镇牛奶,拿出之后切成小块装放在一起,撒向适量的小芝麻,放入一点小冰块,美味的奶香龟苓膏就制作成功啦!好啦!今天就为大家介绍到这里希望大家能够学到一些有用的东西。