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婆婆生日我做了一桌菜为她庆生 却被公公一个60元的蛋糕完败

2020-12-18 03:35:01
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结婚五年了,都说婆媳相处很难,之前我一直不相信,总说我性格这么好,心地这么善良,绝对不会的,怎么样孝敬我的父母就会怎么样孝敬我的公婆。但是真的实际相处下来,还确实会有不少的矛盾,比如节日的礼物,可以不给妈妈买但不能不给婆婆买,比如婆婆过生日,妈妈生日可以因为没有假期不回去,婆婆的却不行,毕竟妈妈不会争这个理,但是婆婆会。这不,婆婆生日了,作为她唯一的儿媳妇,我是必须得回来给她庆生的。婆婆生日我做了一桌菜为她庆生,却被公公一个60元的蛋糕完败!

平时在家下厨不多,所以做这一桌十个菜,还是事先在自己家里练了好多遍呢,尤其是梅菜扣肉,红烧土豆块,莲藕炖鸡块,这三个菜,需要的时间长,我从早上去市场买菜到中午菜上桌前,都没有闲着过。婆婆公公在家里帮忙带孩子,老公给我打下手,终于在中午开饭之前把菜端上桌了,谁知道辛苦做了一上午的菜,没得来一句夸奖,却被公公一个80元的蛋糕完美的打败了。

先说说我的这个菜吧,莲藕炖鸡块,买了一只整鸡,让人家切好的,回来先洗干净,用开水焯一下,去掉剩余的鸡血和油,焯水之后沥水。莲藕去皮,切块,切块之后再清洗一遍。接下来先炒鸡块,炒的时候加油,油热之后先放入冰糖块六块,冰糖化开,变色之后,加入葱姜蒜和香叶翻炒,炒出香味,加入一点豆瓣酱翻炒,持续炒出香味后,把鸡块放进去,翻炒的过程中加入料酒,生抽,翻炒2分钟之后,加入莲藕翻炒,大约一分钟之后,就可以加水,记得一定要加热水,大火烧开,加入酱油加入盐,开始转小火炖,炖30分钟之后,尝下味道,加入调料翻炒均匀,适当收汁,即可出锅。

这道菜可是足足花我将近一个小时了,累的满头大汗。还做了一个红烧土豆,属于网红流行美食,于是想着追追潮流做一个让婆婆尝尝。土豆洗干净之后,去皮切块,大块,滚刀大块。切好块之后最好用水再洗一遍,把淀粉洗掉,这样红烧的时候更好吃。起锅开火,热油下葱姜蒜,炒香之后,把土豆块倒进去,不停的翻炒,因为土豆容易粘锅,所以要不停的翻炒。翻炒的过程中,加入老抽,生抽,盐,之后再翻炒,知道土豆变色味红烧的颜色之后,加入小半碗水,炖上15-20分钟,土豆熟透了,就可以出锅了。

满满的一桌菜,十全十美做好了,上桌了,没想到就在这个时候,公公出去把蛋糕买回来了,嘴里还说着真贵,60块钱呢,老婆子生日快乐。不过我们还是先吃菜了,婆婆也没有多说什么,但是我们做儿媳妇的还是要做到位的,祝福也祝福了,夹菜也夹菜了,菜做的味道还不错,但是婆婆一句夸奖都没有。知道菜吃的差不多,公公打开蛋糕的时候,婆婆看到蛋糕上的六个字,忽然就感动了。蛋糕上写着:“老婆,生日快乐”,之前公公一直都没有表达过自己的婆婆的关心,经常工作忙,在家的也少,婆婆看到蛋糕上的字,激动的都流下了眼泪。

不过虽然没夸我,最后看到蛋糕的时候,感谢了老头子,也感谢了儿子儿媳回来给她过生日,也算是感谢了我,我也就不去埋怨了。毕竟夫妻才是关系最近的,只要公公婆婆觉得开心幸福,我也没啥说的,也挺知足的,作为儿媳妇,我做好我该做的,做到问心无愧就够了。在这里也祝愿公婆能够健康快乐,也祝愿天下的婆媳都能处理好关系,拥有幸福的人生!婆婆生日我做了一桌菜为她庆生,却被公公一个60元的蛋糕完败

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