傣族美食 傣家小妹 邀你相约

说起傣族，大家都能想到“水做的女人”。傣族依山伴水而居，傣族就生活在水充足的地方。大家也会想到“温柔似水的漂亮妹妹”、也会想到“冷饮、槟榔、凉拌菜”等等美食。那今天小编就来介绍傣味——凉拌菜。

第一道菜是普普通通的一道菜——凉拌黄瓜。

大家都知道，傣族所在之地呢都很热，所以傣族吃的大多都是凉拌的东西，为了解暑嘛。所以，今天这道菜是最普通的一道凉拌菜。这道菜不仅仅在傣族之间流行在整个云南也很流行，是一道家常菜。

小编的傣族朋友家的

看图之后，大家有没有流口水啊？

这是傣族风味，云南普通的餐厅等都不能做出这种正宗的傣族风味。只有“傣家乐”等饭店才有。

黄瓜拍打开用手掰成小块（切记不能用刀切，会破坏这道菜的味道）然后放入料酒、香菜、酱油、蒜、葱、小米辣切碎放入，搅拌最后挤压柠檬汁放入。这些都是根据个人口味放入的，大家可以随便放。小编在这里告诉大家，做出来味道不能给100分是正常的，不知道为什么，这道菜傣族做出来的才有灵魂。看看小编做的，真的不尽人意。

这个是小编做的，还可以。

第二道菜也很普通——凉拌鱼腥草

这个鱼腥草也叫折耳根，云南叫鱼腥草。在疫情期间，云南捐赠的鱼腥草被广大网友拿出来问怎么吃，都没见过。小编看到这样的求助吃法很是想笑。

小编傣族朋友家拍的

这个做法呢就像凉拌黄瓜一样，只是把黄瓜换成了鱼腥草。

这个鱼腥草呢，就像香椿一样。有味道，爱的人呢相当爱，不爱的人不敢碰。

最后，欢迎大家来云南玩。但是，疫情之间还是三思而后行。傣族泼水节很是隆重哦。