鸡蛋的很多秘密你都知道吗？看看它在生活中的不同角色吧！

说起鸡蛋，这个几乎没有一个人不知道的，它是我们生活中比较重要的一种滋养品，而且每一个家庭中鸡蛋的食用率都不低，所以很多朋友也会储备一定的鸡蛋，放在家里面方便来吃。其实烹饪鸡蛋的方法有很多很多，可是有的小伙伴也掌握的不太正确。

当然鸡蛋在生活中也有其他的妙用之处，估计有的朋友也不会知晓。所以今天小编总结了食物鸡蛋的很多秘密，咱们一起看看它在生活中的不同角色吧，相信在你看过以后一定会觉得，这些内容真的是不错。

1， 煮鸡蛋怎么做才更美味呢？

说到鸡蛋的烹饪方式，很多朋友应该都觉得煮的鸡蛋是简单方便的，同时，想要鸡蛋的营养更加的丰富，那么，用煮的方式来使用的话，对我们的身体更加的有好处，可是煮鸡蛋的方式和方法如果不正确的话，那么煮出的鸡蛋还会发生破口的现象，有的时候，鸡蛋皮还不太好剥。其实，大家可以尝试着把煮鸡蛋里边放上一点黄豆，这样和它一起煮的话，煮出的鸡蛋不但特别的嫩而且熟的也会很快，这样还能提高鸡蛋的营养价值呢，所以大家在下次煮鸡蛋的时候，可以用这个方法试一试，你会收到不错的效果。

2，怎么检验鸡蛋是否新鲜？

朋友们是不是在买鸡蛋的时候没有正确的辨别方式呢？如果买到的鸡蛋不新鲜的话，对身体没有好处的同时，还容易造成浪费，其实正确检验鸡蛋的方法非常的简单，大家可以把它放在盐水里面，通常新鲜的鸡蛋是会出现下沉现象的，而那些不新鲜的鸡蛋则会漂浮在盐水的表面。这样辨别鸡蛋的时候就会非常的简单了，当然，有的朋友也会把鸡蛋放在手里，用力的摇一摇，如果能出现很多的动静，那么通常这样的鸡蛋也就是放置了很长时间了，当然，这样的鸡蛋也不要再购买，更加不能食用。

3，鸡蛋皮究竟有什么样的用途呢？

每天我们在吃完鸡蛋以后，都会把一些鸡蛋皮给扔掉了，其实，朋友也知道鸡蛋皮在生活里面能够帮到我们很多的忙，如果你家的绞肉机或者榨汁机里边，有一些清除不干净的缝隙污渍，那么大家伙就可以把鸡蛋皮晒干了以后，碾碎放在这些容器里，然后打开开关让它们搅动一会儿。这样，鸡蛋皮的那些小碎颗粒就会进入到缝隙里，它会像小刷子一样把那些缝隙的垃圾全部都给清除干净，所以说这也是一个废物利用的很好方法，朋友们可以在家庭生活里面简单的尝试一下。

4，正确储存鸡蛋的方法到底是怎样的？

大家伙也都知道，鸡蛋的保存期并不长，所以我们每次买来以后，都会喜欢把它放在冰箱里面，其实在冰箱里储存鸡蛋，并不是一个正确的方法，这样储存起来的鸡蛋营养会流失很多。正确的储存鸡蛋的方法是应该把它埋在大米里，这样不但大米里边不会产生一些小虫子，而且鸡蛋也能保存一个月之久。当然不等着鸡蛋腐烂的情况下，我们就已经把它使用完了，可是如果你用这种方法储存鸡蛋的话，做出来的鸡蛋味道会特别的鲜美。

5，鸡蛋究竟还有什么样的用途呢？

每次我们在吃鸡蛋的时候，是不是只考虑到了鸡蛋是一种食物呢？其实，它还能够在生活中帮到很多的忙，比方说，我们使用的那些冰箱上面出现了一些裂痕的话，大家就可以把鸡蛋清涂抹在上面，这样，等到鸡蛋清干了以后，冰箱上的裂痕就不再那么明显了。其实也有的朋友会用蛋清去黏合各种各样的东西，因为确实它的粘附性特别的强，而且有的女性同胞在做面膜的时候，都喜欢把一些蛋清搁在里面，最主要是因为蛋清里边的那些营养，能够有美容的功效。

6，鸡蛋有没有药用的价值呢？

当问到这个问题的时候，很多小伙伴都会觉得鸡蛋只是一种食物罢了，可能根本没有什么药用的价值，其实有这些想法的朋友们都错了，就比方说鸡蛋皮吧，喜欢喝咖啡的朋友们如果身体同时有缺钙现象的话，就可以把鸡蛋皮晒干以后粘成粉末，然后冲咖啡的时候放上一点点，这样咖啡的味道不但特别的独特，而且还给身体补充一定的钙质。当然，很多朋友也知道，煮熟的鸡蛋有一定的消炎功效，如果我们的皮肤表面出现了肿胀或者是发炎的情况，就可以把煮鸡蛋拨下皮，然后包在一些棉布里，用它在皮肤表面来回的滚动，这样皮肤就有一定的消炎功效了。