我的家乡在水满乡 这里特产不仅有茶叶 还有绿色健康的野菜美食

我的家乡在海南五指山区的水满乡，这里山高林密空气清新，常年笼罩在云雾之中，所以非常适合茶叶生长，这里最有名的特产就是当地茶叶。水满红茶也叫五指山红茶，这是一种野山茶生长在深山之中，茶树最高有11-12米树幅7-8米，虽然现在当地农户有移植到自家小坡种植，但是总体产量还是不高。在当地的茶园里农户除草从不打农药，都是人工最原始的除草方式，拿砍柴刀除草，在当地的茶厂收茶也很严格，和农户收的茶叶全都必须要经过专业检测才能收，保证茶的质量和健康，无农药残留。

水满乡

水满茶也是海南茶中的无上贡品，是海南茗茶之一。水满红茶具有耐冲泡，茶香持久色泽鲜红等特点，常喝还具有提神醒脑，消除疲劳，清热解毒的功效，水满茶早在清代就被定为贡品。如能用上当地的山泉水泡茶效果更好。

黎小哥自家茶园

用水满当地的山泉水泡水满当地的茶，看起来色泽鲜红非常漂亮。

水满红茶

水满当地不仅只有茶特产，因当地的气候云雾多的原因，生态环境保护的很好，怎么才能体现水满当地的生态环境好呢，在当地的五指山国家级自然保护区里的植物，比国内有名的西双版纳的植物种类还要多，是海南的肺也是海南负氧离子含量最高的地方。所以当地的野菜种类多，而且野菜长的也是非常好的，最有名和大家知道的野菜属五指山野菜也叫树仔菜，还有很多种类的野菜如：蒌叶，路舌菜，雷公根，四叶草，百花菜……等常见的野菜，水满乡不仅只有这些野菜还有很多种类的野菜，全都是自然生长非种植，常吃对人体也是有好处的，绿色健康。

水满乡野菜