陕西老兵与相恋10年女友街头卖串串 食客冲6种汤锅来 吃过吗？
不知道有没有人和袁小猫一样，每到年底都莫名难过……这一年又要结束了，那种对时间流逝的恐慌总让人心悸。这种时候，也许真的只有一种热气腾腾的麻辣能暂时让人忘掉一切不快。昨晚，W约袁小猫吃串串，欣然前往。
一锅串串镇个楼
串串，在你的生活里是什么？
说起吃串串，袁小猫有几次特别经历。
几年前，袁小猫的姐姐从北京回来（她定居北京，现在也较少回家）。回来前就在家庭群里兴奋地说回来第一件事就是请我们吃串串。姐姐以前在西外（老校区）读书，大学期间和同学经常在附近吃串串，就说那个串串好吃得不得了。回来后我们果然第一件事就去找那家店，当时去的太早了，人家还没营业，等了一会儿才吃上。吃完后她说：“哎，好像不是以前那个味道了。”
味觉似乎也有回忆
袁小猫在西后地住了很多年，每到夏天，街边都是三五个人围着一个蜂窝煤炉子，炉子上架着一个深口锅，里面插满了签字，人手一个一次性杯子，随便倒点醋、辣椒等调汁蘸着吃，一个个吃得满头大汗，热火朝天的撸串成为西安夏天必不可少的元素；
串串+火锅，温暖你和他的冬夜
好友Y从神木去年回来西安考试，在小猫家里住了一个月，复习期间经常和小猫去村里转悠，前几天我们视频聊天，她笑着说“好想念你们村里的串串啊！”袁小猫明白，这个开着普拉多的女汉子怀念的其实是和闺密的互相陪伴；
没有什么比一个麻辣锅令人振奋
去年去亚丁的时候路过成都，专门去吃了非常有名的一个串串，当老板操着浓重的四川话问袁小猫“干碟还是油碗“的时候，袁小猫有点懵，当要了个干碟之后彻底被辣晕……原来，成都串串是这样吃的！
……
这里WIFI信号不好，请和同桌的她说说话
约好6点半，出地铁的时候已经灯火辉煌了。推门的刹那，看见玻璃门上那几个字——“本店信号不好，和你身边的人多说说话吧，世界上最遥远的距离就是我在你身边，你却在玩手机“，忽然有一点点温暖，一个串串店似乎洞悉了一城人的寂寞。
今天，我们不玩手机，只谝闲传
W就在纬二街住，经常来这家店，她说这里干净卫生，环境又好，关键菜品都很新鲜，是看得见的那种，而且味道很多，有麻辣的，三鲜的，鸳鸯的，还有木瓜番茄锅……看她说得滔滔不绝，袁小猫感觉心里顺畅了许多。有时候，有人愿意陪你说话也是一种幸福。
这个白溜溜的墨鱼很滑嫩劲道
不过一定要小心中间藏在这个小洞里的烫汁
我们选了麻辣锅，最近总觉得口味寡淡。中国人为什么喜欢红色？看看这锅汤就明白了。灯光下，色泽如此绚烂热情，一下子冲淡了外面冬夜的寒冷，而锅里的大葱段、姜片、藤椒、红椒等都努力散发着一种倾人心脾的香辣。有些人不爱吃火锅的一个原因是，那些冲击力暴强的各种香料混合而成的味道会钻进衣服，让你整个人散发着火锅味，袁小猫反倒是喜欢，因为，有一种酣畅淋漓的痛快感！
这一锅汤，多热情
这一桌菜，丰盛而满足
最好的时光就是和你一起撸串涮火锅
除了各种竹签串串，这里还有很多盘子装好的菜品，比如麻辣牛肉、虾滑、牛肚、羊肉卷等，“这比吃火锅还方便啊！想吃串吃串，吃涮火锅涮火锅，一举两得。“袁小猫看到这些琳琅满目的肉啊菜啊，整个身心都温暖起来。
宽粉不能少
那个牛肉红艳艳的，看起来很新鲜，上面撒着一些白芝麻，很有食欲，W说要袁小猫多吃点肉，“吃肉会让你心情更好。“于是，袁小猫开始咥起来，那个牛肉放进去大约煮三四分钟就好了，捞上来蘸一点点酱汁，咬一口，鲜嫩饱满，感觉生吃都会很好吃呢；我们还要了一盘虾滑，那个虾滑超级大，下过一小会儿就好了，白白嫩嫩，吃进嘴巴很是Q弹，”这虾滑好新鲜啊！这绝对是手打的！“W没说错，这家店的确很良心。
菜是不能少的
尤其是绿油油的菠菜
麻辣牛肉，真是一绝
这个虾滑很有弹性，很新鲜
前面已经吃了很多肉，袁小猫后面拿的都是菜了，最爱吃的香菇不能少，菠菜、油麦菜、生菜等绿样样都要吃。W看着袁小猫这么能吃，“哈哈，一顿串串给你治病！“
菜品很干净非常有质感
毛肚细嫩柔韧
这个薄荷牛肉，很特别，薄荷和牛肉的混搭，特新奇
喝了这个，不好喝，不如来个果啤
圣女果本来生吃，我非要涮，于是……
菌类绝对是涮锅宝贝
羊肉卷和麻辣锅很般配
虾滑是非常好吃的一个
里面特别饱满
蟹棒煮开了很柔软
95后退伍兵哥哥与相恋10年女友的深夜食堂
串串，对有些人来说，是大学时光里的小味道、是盛夏流年下的光影、是闺密闲谝的下酒菜、是打开味蕾认知的新概念……然而，对有些人来说，串串，则是爱情长跑里的加油站。
他们正在忙着给客人装盘
袁小猫坐得位置距前台很近，旁边有个桌子员工就在那里穿菜，有一对年轻人特别抢眼，不是因为别的，而是安静。不知道大家有没有发现，有一种人，即使不出声，在人群里也很闪亮，那是安静的力量。
忽然想起刚在小寨地铁站看到的那句标语——“树生尚知静立水边，人学须遵默而识之“，安静的美好多么难得。袁小猫就坐在他们旁边，隔着一堵墙，看听到他们俩边干活边笑着聊天……
忙碌的小哥哥
W告诉袁小猫，那对年轻人是老板……额？袁小猫随口就和他们隔墙谝。原来，这个安静地男孩子是一个退伍的老兵。2014年复员后他在一个串串店打工，干了两年多，老板很喜欢他的吃苦耐劳和本分守信，于是帮助他开起了这个串串店。问他为什么想起做串串，他腼腆地笑了，就说做了两年串串，觉得挺好。
见我拍他们，都笑了
和你在一起，穿菜也幸福
他和女朋友都是商洛柞水人，从初中同学一路走来成了恋人，互相守望了近10年……女孩现在还上着班，一下班就来店里给男孩帮忙。每天收摊就十一二点了，但是他们从来肩并肩走回家，“习惯了，不累。”女孩子低头穿着签子，又偷偷看了一眼男孩，他们俩都笑了……
小哥哥给我看了那时的他
虽然腼腆，但是每桌客人小哥哥都会亲自去送
回家的地铁3号线上，忽然看见每个手环都有一句诗“九天阊阖开宫殿、万国衣冠拜冕旒”、“花萼楼前雨露新，长安城里太平人”、“年年今日谁相问，独卧长安泣岁华”……；
延平门等公交的时候，路灯下一个高大的男孩正在给女孩整理头发；一位女孩子正拿着手机和男朋友视频，“西安不冷，你自己多穿点……知道啦！么么哒！”……
一对情侣的瞬间
一位利用等车间隙与男友聊天的姑娘
袁小猫笑了，这就是诗意盎然的长安城，生活在这里的人们都在用爱，守护着内心对最美爱情的向往，咀嚼这最好生活滋味的升腾……
忙碌地城市，有一个小馆，盛放疲惫
长安城里夜未央，愿所有相爱的人，都心有所想，爱有所依……前路漫漫，有你便是天下。
原创不易，剽窃必究。