每天三餐上班族不能用心做 家人吃得好 累了就高兴

一日三餐对我这个热爱烹饪的人来说，厨房里的烟火很有趣，只有热爱烹饪的人才能体会到这种感觉，看着配料通过他们的手变成美味的菜肴，得到家人的认可，如果你什么都不说，你其实心里很开心。

对于一个全职妈妈来说，三餐也许并不难，有足够的时间来安排家庭的日常生活，但是对于我的上班族，可能会有点困难，毕竟时间是有限的，即便如此，我还是会尽我所能在有限的时间内安排好我家人的一日三餐，毕竟孩子们的身体，大人都要努力工作，只有吃得好才能有健康的葵：更重要的是，我会看我准备好的饭菜，我的家人会喜欢吃的，我很高兴与大家分享我的一日三餐，我会分享我家人的搭配，简单快捷，吃起来不错，总比外卖好，看看是什么。。

早餐：炸饺子＋胡辣汤＋卤蛋＋黄瓜＋火龙果

你可以一周做一次，你可以随意搭配主食，你可以提前准备，而不必早起，你可以把他带到桌子上。

韭菜猪肉煎饺，河南人爱喝胡辣汤，通常用油炸袋，不用油炸饺子代替，我通常会提前包装饺子，冷冻在冰箱，不要早起，吃饭时直接煎，把饺子冻在薄油锅里，用水壶在饺子表面喷些水，（防止水与淀粉的比例为10:1）将淀粉水倒入锅内，将饺子盖上，文火炖5分钟，煎到金黄两侧，煎饺的冰花是孩子们的最爱。

这是河南人的最爱，有五种口味，辛辣和微辣，这五种口味搭配木耳、熟牛肉、花生米、黄花菜等，你可以根据你的爱好匹配他们，并按照说明操作，一个胡辣汤的包对于一家人足够了，外面一碗8元钱，你自己做很实惠，味道不比外面卖的差，多放点食物既营养又美味。

炖蛋通常是白煮的，而且经常和腌鸡蛋一起吃，他们是八角茴香，花椒，香叶，茴香，白芷，小豆蔻，生抽，老抽，盐和糖，他们被煮沸以打破外壳并用小火煮半小时，泡了很长时间，味道就更好了，孩子们喜欢吃他们，并说他们尝起来像乡巴佬。

午餐：炒蘑菇，土豆，生菜，鸡蛋汤

中午用两个半小时休息时间做的葵蒸米饭，平时因为小孩子吃辣的菜，离家不远，三个人就剩三个人，可以吃辣的，三个菜都是米饭吃下饭菜，配老茄子汤，特美味。

杏鲍菇丝有肉味，普通家庭都喜欢吃，手撕杏鲍菇，味道更佳，将杏鲍菇焯水放置1分钟，（焯水可以去除杏鲍菇的气味，食用更香）和挤干水备用，炒锅中烧热油，将花椒炒香，加入大蒜和辣椒粉，加入杏鲍菇炒丝，再加少许料酒，用蚝油生抽、盐和糖调味，炒至没有汤汁，尤其是下饭，辣椒粉不辣不香，孩子们也可以吃。

干锅土豆是一个家庭最喜欢的下饭菜，把土豆洗净，切成新月形切片，冲洗并控制水，放大蒜切末、葱切段和麻辣小米切段，在煎锅中加入油，用受控的干水加入薯片，炒至土豆两面金黄，然后，将底油炸土豆放入豆浆和少量火锅底料炒红油，再加入葱炒香蒜、小米，用薯条炒，加入生抽和糖，尝起来撒熟芝麻，

生菜肉片，生菜是从家里晒出来的，提前吃泡发，用肉炒鲜香酥脆，生菜晾干后，比鲜生菜味道更好。

晚餐：韭菜末，蚝油生菜，炒白菜丝

与其他两餐相比，晚餐相对简单、清淡，大多数时候，没有肉，除了韭菜肉，还有一些肉，另外两道菜是纯素的，孩子们聚餐是不容易的。

这样，韭菜就特别了鲜香下饭，韭菜被清理干净，切成几英寸长的部分，盐，生抽，老抽，料酒，胡椒粉，和淀粉加入肉末中，搅拌均匀，直到肉末有点粘，腌10分钟，在煎锅中加入油，炒至肉糜的脂肪部分散发出脂肪和肉色变黄后，加入少许盐，炒韭菜，炒至变色，加少许盐炒匀

酱油炒白菜丝，下饭很简单，卷心菜洗净，控制水分，切成细条，加入盐，糖，生抽，醋，腌5分钟，在煎锅中加入油，加入洋葱和大蒜炒香，加入卷心菜丝炒好，不要超过一分钟，泡菜的味道比较脆，咸水也不能用。

这是我家的一日三餐，每天都要认真做，让家人吃得开心、吃得健康，即使你累了，也值得，你怎么认为？

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