端午节好吃到哭的几款粽子任你选择 一定有你喜欢的 快收藏吧！

端午节好吃到哭的几款粽子任你选择，一定有你喜欢的，快收藏吧！端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。

西米水晶粽子：西米用冷水浸泡40分钟，然后沥干水分加入糖、色拉油拌匀。处理好粽叶，折成漏斗状，放一半西米，再放豆沙馅，再盖上一层西米，然后包好粽子。放入蒸锅，大火蒸40分钟，然后再闷20分钟。Q弹好吃的西米粽子做起来太简单方便了。

鲜果粽子：糯米洗净泡水6小时，滴干水分后蒸熟，分成2份。将糖、油、白酒依序拌入蒸熟的糯米，再分别拌入菠萝汁和葡萄汁。取粽叶折起，先放入拌好的糯米，再分别包入菠萝果肉或葡萄果肉，放入冰箱约1个小时，可搭配各种新鲜水果打成的酱汁。一个小时后，漂亮、美味可口的水果粽子就做好了。

鲜肉粽子：糯米泡半天洗净，猪肉切块用料酒、盐、鸡精、老抽浸制。之后用浸猪肉的酱汁泡糯米。把粽叶包成粽子，压紧用绳扎牢。下锅煮透即可。

蜜枣粽子：将糯洗干净备用。将蜜枣蒸软取出，趁热去核，葡萄干洗净，沥水。3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入蜜枣和少许葡萄干，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用绳子扎紧。将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用。