消失的家乡集市 以及炸蕉叶 凉粉鱼 糖葫芦和小米粽子

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《木兰辞》里有这么几句，“东市买骏马，西市买鞍鞯，南市买辔头，北市买长鞭。”中国古代的集市的景象没有比这个更贴切的了，一个市场各自地理方位上聚集着不同的商贩，但是却品种丰富。但我记忆里的柳格集市，也的确有东西南北街，每条街卖的东西也不一样。

柳格集是逢二、五、八就有一个集市，差不多每十天三个集，当时觉得好像很久才一次，现在想想也挺频繁的。柳格集其实和大多数农村的集市一样，就是个十字街。东南西北各街买的东西、开的店铺不尽相同。一般来说，都是西街进入的，遇到人多的时候基本要靠挤的。

我已经记不清上次赶集是啥时候了，也许是十六七年前，也许是二十年前。记得当时集上中央西南角是个修自行车的老房子，那是我们村的上辈分的亲戚开的，每次家里老人带着总要去那里放一下自行车，寒暄两句，聊聊麻将，聊聊农事，然后牵着我，就扎进人群里了。

修车店旁边是个烧鸡店，是个肥大的，四十多岁的中年人开的。里面白条鸡，烧鸡，炸鸡块都有，家里老人基本没买过烧鸡，似乎就不吃那个，后来想想岁数大了，牙口不好，咬不动，要是吃鸡就干脆买个活的，在烧鸡店旁边有个像个水缸一样的机器，里面中空，但是铁壁上有铁疙瘩，一只鸡放进去，瞬间就脱了毛，然后可以拿回家顿了。

西街是人流进入的地方，像卖糖葫芦总有那个两三个在。不像现在都是骑着电动车放在透明的玻璃柜里，当时都是插在一个大棒槌上，举的高高的，品种也不多，不像现在猕猴桃的，山药的，橘子的，糯米的，黑米的啥都有，当时就只有山楂的。

除了糖葫芦，印象最深的就是凉粉鱼，已经多少年没有吃过了，已经记不清是五毛还是一块了，吃起来有点像东北拉皮，也想贵州的米豆腐，也像火锅的宽粉，反正滑滑的，一小粒一小粒的，像蝌蚪那么大，里面就是放了点醋和蒜汁，酸酸辣辣的，夏天喝了很开胃。

印象里还有个炸油条的摊子，里面也有炸蕉叶，这也是少数几个在大城市也都能每天吃上的东西，就是上班族吃的煎饼果子里的炸蕉叶。不同的是，当时这个自己家里不会每天都做，记得原来就是中秋节家里自己会炸，用个大筐装着，晾在那里，想吃了自己拿。

吃的还有很多，像小米粽子，不像凉粉鱼几乎都快绝迹江湖了，小米粽子在当时的早市上，还有人骑着电动车卖，电动喇叭一直用家乡话喊“粽子！粽子！又香又甜的粽子”，车上有个大盆，盆里有个直径一米左右的大粽子，当时多少钱也忘了，反正现在要四五块一斤了。

西街平时杂七杂八啥都有，但是一到过年，从入口一直到十字街都是卖春联的，满地都是红颜色，当然农忙的时候也有卖锄头的。

然后就是南街了，南街的印象仅次于西街，里面也是啥都有，记得当时去那里理发才一块钱，基本还都是平头。除了理发店，还有磨面的地方，印象中就去过一次，磨得什么忘记了，但是里面全是粉尘，呆了一会儿就出来了。快过年的时候那里会有人卖鞭炮，而且是非常响的那种，方言里叫“单打响”，可能不是本地人根本也不知道是啥，不是普通红纸裹着的，是白纸裹着的，而且单个的个头比红色的大五六倍，经常被小孩儿拆下来单个放，也许这也是名称的由来吧。

南街还有一个地方是个卖衣服的市场，印象中没有买过衣服，但是每次去都要去溜达一圈。当时觉得里面的衣服非常的质朴，没有买过。

东街很短，过去了就过了集市了，只有几家门市，印象最深的是有个卖盗版光碟的，当时家里还有那种老版的DVD影碟机，赶集的时候经常回去淘，有两个箱子，一个箱子里一块钱两块钱一张，另外的四块钱一张。北街也是印象不深了，零零散散几个有几个卖大料的，像五角啥的。

现在想想这都是已经十几年前的事情了，很多年没有回去了，也许现在再去也应该没有了记忆里的繁华。