最有“年味”的5种美食 摆上很有新年气氛 过年的感觉又来啦!
过年的时候家家户户都会备年货,每家都会根据自己家人的口味备上不同的年货,但也就是这几种。今天就给大家介绍一下最有“年味”的5种美食,摆上很有新年气氛,过年的感觉又来啦!
1、腊肉。腊肉是新年一定要吃的食物,一般来说,腌好熏干晾晒好的腊肉要过20天才能吃,很多人在过年之前就会杀好猪来做这道美味了。农村人会选择自己做,城市人没这个时间也没有做腊肉的空间,就会选择从超市购买。超市里的腊肉味道也是很不错了,用来过年也是很好的,只是少了一份自己做腊肉的满足感。
2、糖果。过年的时候团团圆圆、和和美美,象征甜蜜的糖果肯定是少不了的。糖果可是小孩子的最爱,在这时候,很多小孩子就会吵着要糖果吃了。以前糖果的品类和味道都很单一,现在在超市可以买到各种各样的糖果了。
3、海鲜干货,对很多内陆的朋友来说,新鲜的海货在冬天不容易获取,但是海鲜干货却是很容易买到的。海鲜干货保留了海鲜的鲜味,而且好储存,储存时间长。过年的时候剪下一点鱼干或是鱿鱼干,和其他食材搭配在一起上锅蒸,就能吃到海鲜的味道,滋味也十分鲜美。
4、五谷杂粮,一般超市里都会有五谷杂粮的大礼包,一是因为这些食物是红色的,有吉利的象征。二是因为这些食物对人体有益,随着人们越来越看重健康,在春节的时候多吃一些杂粮,缓和一下吃大鱼大肉的肚子,对我们的身体是有好处的。
5、炒货,快到春节的时候,各种炒货就会出现在大大小小的超市里,葵花籽、西瓜籽、南瓜籽等等各种炒货,大家在过年的时候会比较放松,很多人坐在一起喝喝茶、聊聊天,再吃点瓜子,也是很有过年气氛了。