几种饮品的做法 奶茶暖暖的很适合冬天

几种饮品的做法，奶茶暖暖的很适合冬天

奶茶

材料

茶叶，牛奶

做法

1、开水浸泡茶叶，然后趁势把它倒进煮沸的牛奶中。

2、至于加糖或加盐，则可根据个人的口味而定。

柚子茶

材料

柚子，冰糖，蜂蜜，盐

做法

1、柚子一个，用盐把皮洗干净。

2、用削土豆皮的刨子，把柚子的表皮，黄色的削下来。越薄越好，切成丝，越细越好，用盐腌制一小时。淡盐水将腌制好的柚子皮熟十分钟，捞起来。

3、冰糖和捞起来的柚子皮丝加上（柚子肉，要撕碎）大火烧开，转中火一小时煮干，后期要不停的搅拌，怕煮糊了。

4、凉到不烫手，柚子肉和柚子皮丝成金黄发亮的样子，倒入蜂蜜，密封冷藏一周就OK！

水果茶

材料

各种水果，红茶包一个，柠檬一个（用两片），蜂蜜适量

做法

1、准备各种材料。

2、水果洗净，该去皮的去皮，该去蒂的去蒂，切成小丁，柠檬切片（两片）

3、水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里。

4、倒入开水。

5、盖上盖子焖三分钟，让红茶释放出来，然后取出红茶包（放一边，下一泡的时候再放入茶壶中泡几分钟取出）

6、等水果茶凉到不烫手的温度，加入蜂蜜搅匀即可饮用。

蜂蜜柚子茶

材料

柚子，冰糖，蜂蜜

做法

1.用温盐水把柚子泡五分钟，反复揉洗，把柚子皮刮下来，里面的白色物质很苦，不太喜欢太苦的尽量刮得薄一些。

2.把刮下的柚子皮泡在温盐水中可以再揉洗几遍，能去一些苦味。柚子果肉分离出来，可以用料理机搅碎，也可以用手挤碎弄散，这样做出来会有果肉的口感。

3.柚子皮切小细丝，越细越好。把柚子肉和柚子皮细丝放到无油的煮锅里，加入冰糖和一碗清水先大火把糖煮化，再小火煮一小时左右。直到粘稠。

4.煮好晾凉，五六十度时把蜂蜜加入拌匀，凉后装瓶放入冰箱冷藏。吃的时候用温水冲着喝就可以。味道清香，并没有那么苦。

冬瓜茶

材料

主料：冬瓜

辅料：冰糖

调料：红糖

做法

1、冬瓜擦洗干净，连皮带籽切成丁，越小越好，形状不论；将切好的冬瓜丁放进大盆（我直接放进不锈钢锅里了），加入红糖拌匀，腌制30分钟以上，至冬瓜出水。

2、加入冰糖，上火（不用加水，冬瓜本身会出很多水）；大火煮开后，转中小火，慢慢炖煮，期间不断搅拌防止糊锅底。

3、熬至汤汁渐渐浓稠、冬瓜丁变成透明状即可；趁热用滤勺过滤出汤汁，并用力挤压冬瓜，劲量压出汤汁和冬瓜肉。

4、放入密封容器，冷却后密封冷藏保存。用时取适量入杯，冲入热水或冰水，喜欢更冰可加冰块儿。

焦糖椰香冰鸳鸯奶茶

材料

红茶一包，黑咖啡一包，三花淡奶40ml，椰浆10ml，方糖1块，热水200ml，焦糖酱，冰块适量

做法

1.红茶一包用100ml热水浸泡，泡的时候上下晃动红茶包，可以更好的让红茶溶在茶水中

2.加入40ml的三花淡奶，搅拌均匀

3.加入一块方糖

4.加入10ml的椰浆，搅拌均匀

5.黑咖啡加入100ml热水冲开，加入到奶茶杯中，搅拌均匀

6.最后加热适量的焦糖酱即可饮用，如果没有焦糖酱可以省略