冬天了 来一碗暖暖的饭后甜点吧 一口就让全身都暖和起来!
2020-12-19 15:05:01
银耳既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺,增强人体免疫力。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
红枣的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳的功效。苹果红枣银耳羹,晶莹剔透,入口香甜而不腻,润滑软糯,好喝又滋补,赶紧试试吧!
第一步,将银耳冷水泡发,去蒂洗净,撕成小朵,锅中放入银耳,倒入清水,大火煮开后,转小火慢炖一个小时。
第二步,苹果去皮去核洗净切小块,红枣去核洗净。苹果最好去皮,因为苹果皮上会有农药残留,或者用洗米水洗一下苹果可以去除农药残留,苹果块尽量切小一点。如果较懒,红枣可以不去核。
第三步,一个小时后放入苹果、红枣、冰糖继续炖十分钟左右。注意了,千万不能舍不得放冰糖,冰糖一定要多加一点,毕竟有很多水。
10分钟盛出锅就可以开动了,夏天放到冰箱冷藏下会更好吃哟!特别适合当饭后甜点哦!怎么样是不是很简单,还不赶紧去试一试!
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