女人冬天一定要吃它!吃完胃里暖暖的 益气补血又养颜!
冬至过后,就要开始数九了,天气也开始更加寒冷。对于天生就体寒的女人来说,就更要注意保养了,不仅是在穿衣服方面,在饮食方面也是要特别注意的。不要吃一些寒性的东西,所以在平时要考虑到营养的搭配,也要多吃些让身体变暖,益气补血的东西。
那么在冬天女人吃一些什么比较好呢?相信红枣的功效大家都知道,红枣维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补气血的功效。有句俗话说:一天三颗枣,青春永不老,想必是有一定道理的!
那么在冬天红枣和什么搭配熬粥比较好呢?小编在这里列出了两种适合女性朋友在冬天喝的红枣粥,让你在这个寒冷的冬天也可以暖暖的。
一、红枣莲藕粥
食材:
排骨少许,藕,红枣,枸杞,咸肉,葱段,姜片,八角适量,黄酒适量,盐适量
过程:
1、排骨洗净放入冷水中开大火,把血水煮出来。
2、开锅煮两三分钟即可关火,不可多煮。
3、用砂锅先烧半锅的热水,把排骨从血沫水中取出,放入砂锅炖上。
4、藕洗净刨掉表皮,切成大块放入砂锅。
5、葱段、八角、姜片、黄酒、红枣、咸肉同期放入砂锅内。
6、大火烧开后,转微火炖两小时。
7、等到藕酥、肉脱骨,略放盐调味,即可出锅食用。
二、红枣瘦肉粥
食材:
大米,红枣,瘦肉,香葱,姜丝,盐适量,油适量,料酒适量
做法:
1、大米淘洗后控掉多余水分。
2、瘦肉切薄片切丝,加入适量盐、油、料酒拌匀腌几分钟。
3、香葱切碎,姜切丝,红枣洗净备用。
4、锅中加水3碗烧开,倒入大米,开始煮粥。
5、加入几滴食用油,这是粥煮出来比较嫩滑油润的关键。
6、煮至米粒完全烂,差不多到需要的稠度时,瘦肉丝煮至肉丝发白。
7、再加入姜丝和红枣,再煮差不多10分钟。
8、最后加盐调味,撒上葱花香菜即可出锅食用。
有些人不喜欢吃红枣,但是在冬天我们可以喝一些用红枣熬制的粥,不仅可以益气补血,还有美容养颜的功效。对于大多数爱美的女性来说,我相信是不会拒绝的。这样煮出来的粥特别香,你学会了吗?
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