欢欢喜喜过大年 这样的美食用材简单 五味俱全
1、蒜苔炒肉:是一道菜品,制作原料主要有蒜苔、肉、等,做法比较简单,口味鲜美,营养丰富,适宜痢疾、肺炎患者。分享了这么多,说白了就是同大家探讨菜品罢了,分享美食菜肴也是非常幸福的,你们想吃吗?
2、白萝卜炒肉片:萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是叶子中维生素c的含量是根茎的4倍以上。维生素c能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。此外,维生素a和维生素c都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等!
3、红烧狮子头:狮子头 又称狮子盘头。指根类药材顶端芦头处残留的密集茎痕;或指顶端的疣状芽痕呈瘤样突起,膨大成蜂窝状,形似舞狮头上的装饰,称狮子头,如党参多年生时野生品。
4、红油麻辣牛腱肉:牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃。 牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用
5、青椒土豆丝:酸辣土豆丝是非常受欢迎的一道菜,开胃、下饭、解馋。也是很家常的一道小菜,很多人都喜欢,尤其比较适配米饭。 酸辣土豆丝土豆丝只需过一遍水,要炒到可以看到一点点土豆本身析出的淀粉淡淡的汁,但又不能太粘腻,也不能像过了两遍水那样太清爽和发散,这才恰到好处
6、西红柿土豆浓汤:土豆切丁,西红柿切丁,黄瓜切片,鸡蛋打散 然后热锅 放油 放西红柿炒汁,再放土豆翻炒, 加入适量水,盖锅盖大火煮,等土豆软烂后再倒入打散的鸡蛋,出锅前放黄瓜片,沟个薄芡,加盐调味,最后淋上香油。
7、蒜茸文蛤蒸丝瓜:月经不调者,身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜,营养丰富价值高!说了这么久,其实就是同大家探讨美食罢了,分享美食也是很开心的,喜欢的可以关注一下哦!
8、西红柿炖牛肉:西红柿炖牛肉是以西红柿和牛肉为主要食材的家常菜。口味清淡,补铁补血,营养价值丰富。西红柿用热水烫了,去了皮会更好味,牛肉选伊赛牛肉。色泽鲜艳、甜酸咸口、肥烂不腻。牛肉烂软香鲜而红亮,柿汤浓厚咸鲜香酸,半汤半菜,美味可口。
9、豆芽肉丝面:黑豆芽(小豆芽)是一种口感鲜嫩营养丰富的芽菜。含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素,含量比绿豆芽还高。一般在芽高3-10厘米时食用。此时两片真叶尚未展开,可炒、作汤或凉拌及作火锅蔬菜,味道清香脆嫩,风味独特,口感极佳。
10、天麻蒸乳鸽:是一道药膳。平肝熄风,定惊潜阳。用于高血压肝阳上亢患者食用。方中的天麻,能改善大脑皮层的功能状态,明显降低外周血管和冠状血管阻力,营养丰富价值高!说了这么久,其实就是同大家探讨美食罢了,分享美食也是很开心的,各位“小吃货们”有福了!
11、红烧划水:鱼肉含有丰富的营养,对人身体有很高的营养。今天用最后剩下的一段鱼尾做一道典型的本帮菜,红烧划水,这可是传统上海菜中鱼类的代表作,从前本帮菜馆的看家菜,浓油赤酱,咸甜鲜嫩。
12、酸汤雪花肥牛:不是一种牛的品种,也不是单纯育肥后屠宰的牛,更不是肥的牛。而是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的部位,被称为“肥牛”。分享了这么多,不过是和大家分享食物罢了,分享美味也是非常开心的,你们想吃吗?
13、大蒜肚条:大蒜烧肚条是一道特色川菜,主要原料是猪肚、大蒜,配料是胡椒粉、味精、葱、姜等。将猪肚洗净,锅中烧开水,放入几片大姜片和大葱段以及几粒花椒,将洗净的猪肚放入,煮约15分钟,捞出至凉。说了这么久,无非就是和大家伙分享菜品罢了,用它招待好友再好不过了,各位“小吃货们”有福了!
14、尖椒炒鸡腿:是一道湖南家常菜,在菜系上属于湘菜。这道菜融合了湘、粤的风味,味道既不会太辣,又保留了湖南菜鲜香、脆嫩、色浓的特点,很适合南方人吃。分享了这么多,无非就是想向大家推荐美食罢了,我看完是流口水了,以后我会继续和大家分享的!
15、板栗蒸肉,板栗又名也叫栗子,是一种营养丰富的食物,其维生素C含量比西红柿高,更是苹果的十几倍。板栗先剁一道口子,用铁锅炒一下,硬壳受热后口子裂开,即可轻松取出板栗肉,选取新鲜的板栗,蒸出来口感才更好。
16、肉饼蒸蛋:食欲差而引起营养流失,这款肉饼蒸蛋用半肥半瘦的猪肉剁成肉末加入味料调味,再磕上一个鸡蛋上锅蒸制,汁浓味鲜、营养丰富,尤其很适合儿童和老人补充营养所需,对产妇也有良好的滋补之效。
17、爽口拌木耳:木耳提前用冷水泡发,再放在沸水中汆烫至断生,捞出沥干水分备用。葱、蒜、干辣椒切末备用。家里喜欢吃辣,所以我又剁了小米椒的末。将以上裁量放入碗中,放入适量香醋、生抽调味(香醋与生抽的比例为31),然后加入适量糖(根据自己口味调整),再加一小勺鸡精,拌匀后倒在木耳的容器中拌匀,半个到一个小时后食用即可!~汤汁酸辣鲜甜,木耳爽脆,很下饭哒!
18、酸辣猪肝是一道用猪肝,酸辣椒、蒜沫、姜丝烹制而成的酸辣味美食。分享了这么多,说白了就是同大家探讨菜品罢了,我看的都饿了呢,各位“吃客”们看完后想不想尝尝呢?
19、炸虾套餐:中火起油锅,等有小气泡冒出时,把裹好面衣的虾仁下油锅炸至金黄就可以出锅了。说了这么久,其实就是向大家推荐食物罢了,大家聚餐的时候可以点这些美食,爱美食的小伙伴有福了!
20、色彩斑斓的清炒虾仁:前几天去盒马超市买的虾仁,特别大,鲜。 虾仁,选用虾为原料,去掉虾头、虾尾和虾壳,剥壳后的纯虾肉即为虾仁,中国海域宽广、江河湖泊众多,盛产海虾和淡水虾。它含有丰富的蛋白质,同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低。用虾仁制作的菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。
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