南翔踏青攻略 青花瓷色小笼来了！

虽然魔都的雨下个不停，

但是也阻挡不了小资君出去浪的心啊！

阳春三月，正是踏青好时节！

小资君前阵子去了南翔玩耍，

想知道南翔都有哪里好玩？

南翔当地人又去哪儿吃小笼包？

这篇“南翔踏青攻略”收好不谢！

提到南翔，上海小囡们应该都很熟悉了吧，自从11号线开通后，用不了1个小时，就能从上海市区直达南翔古镇啦！

南翔古镇的历史，还是得和你们科普一下。南翔镇是上海市四大历史名镇之一，古时名为槎溪，还有"小小南翔赛苏城"的美誉！

南翔双塔

南翔古镇地方不算大，但大大小小的小笼店也有近百家，到底哪家正宗？当地人又都去哪家吃小笼呢？

上海古猗园餐厅据说是上海所有南翔小笼的鼻祖，除了传统的鲜肉小笼，还有创新的咸蛋黄鲜肉小笼、黄瓜鲜肉小笼、五彩小笼、莲藕小笼等等。

黄瓜鲜肉小笼 48元/笼

点了最新推出的口味：“水墨风”的黄瓜鲜肉小笼。小笼的外表呈现出蓝白相间的颜色，面皮的蓝色是蝶豆花染的，馅料则用的是猪肉加水果黄瓜。

听说蓝色的食物会让人降低食欲，这个卖相，小资君是夸不出口的，总让人有种要吃墨水的感觉。小笼皮虽薄，但夹起来不会破，赞一个！小心翼翼地开一个“天窗”，嗯~蓝色的皮子没啥特别的味道。

内馅倒是惊艳了小资君，因为黄瓜的加入让原本的鲜肉馅多了几分层次感，吃起来清清爽爽，还有股淡淡的清香，一口气吃一笼都不会腻！

碧绿鱼丸汤

一客小笼是肯定吃不饱的，还要配上一碗碧绿鱼丸汤。名字很有诗意，其实就是菠菜加鱼丸。鱼丸的形状很是随性，一看就是手工做的，吃起来超滑！超嫩！入口即化！

环境是吃的4家最好的一家，暖气开的足足的，一坐下还会送上一壶温温的柠檬水，贴心！不过到下午1点半到的时候，已经只提供点心了，下次来一定要试试招牌响油鳝丝和油爆虾！

南翔小笼包

小笼包要等上一小会儿，小笼包的皮比较厚，汤汁不多，不过肉质紧实，味道清淡偏甜。

茨毛团子

深情安利给你们的不是小笼！而是这个茨毛团子！绝对！一定！要吃！而且要吃甜味的！

偏长条形的是甜味，地瓜馅，甜度适中！甜而不腻！吹爆！在吃了一笼小笼后，来口甜甜的茨毛团子简直不要太销魂！咸味就是鲜肉馅的，可尝可不尝。

长兴楼，老字号，饭点基本都是要拼桌的。

南翔小笼

包小笼的手法还不到家，底下的皮子倒是蛮薄的，但是越往上越厚，顶部的褶子实在是太厚了，有点影响口感。

小笼的汤水很足，可以足足倒出一小勺的量，但是肉鲜味很是寡淡，还略微感到一丝丝油腻。

藏在离南翔老街不远的一个百年老房子里，是一家很有年代感的店，八仙桌、长板凳。

除了小笼，本帮菜做得也不错，椒盐排条、清炒虾仁，还有超级下饭的红烧头尾都属上乘出品。

南翔小笼

小笼皮子也是厚的，但是胜在吃起来很是劲道，汤汁清澈透明，鲜美而不麻嘴，好评！肉馅也是很紧实的一团，材料新鲜！

除了小笼，老街上还有各式各样的小吃，真的恨不得自己有两个胃可以全部吃个遍！