这七种童年时代的美食 你都吃过吗？吃过的不一定享受过它的乐趣
我们的生存离不开食物，人类对美食的探求总是没有止境的，美食也许满足的不止是我们的味蕾，同时也寄托着我们的渴望与回忆，与美食相连的有我们的亲人，我们的童年，我们的故乡。人的一生中总会尝到各种各样的食物，然而总有一些让我们难以忘记，长大以后的我总是会回忆小时候吃过的一些食物，与其是回忆那些食物，还不如说想念其中的乐趣，食物总是充满了童年时代的快乐。下面盘点一下我小时候记忆深刻的食物，看看这七种充满童趣的食物，你都吃过吗？都吃过的童年生活一定很精彩。
01蚌壳和田螺
蚌壳和田螺
蚌壳和田螺，这种食材现在水产市场上大多数能够买见，味道鲜美，不过，我小时候没少吃。在农村里长大的孩子很多人都吃过，除了喜欢它们的味道，其实摸田螺和蚌壳才是一件有趣的事。一到夏天，我们就会相约着下池塘水渠里摸田螺和蚌壳，南方的水塘多得很，水底淤泥里尽是这种东西。乡下很多孩子都熟谙水性，天气炎热，一边摸蚌壳和田螺，一边在水里打水仗，或者欢快地在水里游来游去，等到傍晚时分然后提着满满一桶田螺和蚌壳在父母的呼唤声中慢悠悠地回家。我小时候胆很大，经常领着弟弟和发小去到好几里外的水塘摸田螺，回来后经常免不了一顿“竹笋炒肉。”
02蝉蛹
蝉蛹
蝉蛹这种食材，现在烧烤夜市经常能见到。有一年，在城里念书的发小回乡下过暑假，告诉我们城里人很爱吃这种东西，炸着或者烤着吃。当时，我们几个一合计，决定自己去逮蝉，弟弟是个捉蝉的高手，一次能捉上一二十个。那次收获了不少的蝉，我们找了个空地，生了一堆火，把蝉扔进火堆里烤，然后，你可以想见结果。黑乎乎实在没法下口，发小的姨夫直接笑话我们几个小孩的杰作是不忍直视，最后都喂了猫狗，从此家里的猫狗一看到我们捉了蝉，就都围了过来，大概是蝉平时吸食树木的汁液，所以味道鲜美吧！长大以后，我才知道，蝉的成虫是没法吃的，是那种翅膀还没长齐的幼虫才可以吃。
03炸蜂蛹
炸蜂蛹
炸蜂蛹不是我们那个地方的美食，云贵地区的人们才吃这个，我同母异父的哥哥是在贵州长大的。有一年暑假，他告诉我们蜂蛹可以炸着吃，然后我们几个又开始筹划着戳黄蜂窝。黄蜂在乡下很常见，有时候在屋檐下就会做窝，我们在屋后找到一个黄蜂窝，找了几个箩筐，用一根竹竿迅速地戳下蜂窝，然后藏到箩筐底下。等到黄蜂散了，把蜂窝捡回来，掰出里面的幼虫，放到锅里炸了。我们忍住反胃尝了一个，最后实在是吃不下，全喂鱼了。小孩子们为了吃很是有冒险精神的，要是现在，我是横竖也不敢去戳黄蜂窝的。
04鲫鱼
鲫鱼
鲫鱼是很常见的鱼类，现在市场上的鲫鱼个头都不小，但是我要说的是那种小鲫鱼，鲫鱼固然好吃，不过逮鲫鱼才是一件有趣的事。让我印象深刻的不是钓鱼，而是鲫鱼这种鱼很喜欢成堆的往水流下的地方游动。下雨天时，稻田或者沟渠会往池塘排水，鲫鱼往往就聚集在水流下的那个口子那里。技术好的人们，用个簸箕一次能拦上一二十条，一到春夏下雨天，父亲经常会用茅草串上一串鲫鱼拿回家，都是在流水口逮到的。我们也学着大人的方法去抓鲫鱼，不过技术不到家，一次能抓上两三条就不错了。抓回去的鲫鱼有的蒸了吃了，有的炸着吃了，对我们来说，逮鲫鱼比吃鲫鱼更有意思。
05鸡腿根
鸡腿根
说完荤的，咱们再说说素的，“鸡腿根”是我们小时候常见的一种野草，我们那里称呼它的方言我没法形容出来，后来才知道它的学名叫做“翻白草”，现在人们好像拿它当药材。我们小时候在野地里玩耍的时候，这种草的根是我们最喜欢吃的一种食物，它的根剥完皮以后，又白又嫩，吃到嘴里有一股淡淡的甘甜味。一边逮蛐蛐和蚱蜢，一边挖上一些鸡腿根放到嘴里嚼嚼，那是只有孩子们才能享受到的乐趣，当然了，大人们看见鸡腿根也和我们一样，不会轻易地放过它。
06葛根
葛根
葛根这种东西现在也是备受人推崇，我小时候却经常见到，有葛藤的地方就有葛根，我们那个地方的大人和小孩都喜欢挖这种根吃。葛根汁水丰富，越嚼越有味道，对于乡下的孩子们来说，这也是一种难得的美食，孩子们要是哪个挖到一根葛根，其他的可都要眼红一下，找葛藤，挖葛根对于孩子们来说也是一种乐趣，食物本身的吸引力就是很强烈的，边吃边玩更是孩子们的天性。
07茅草根
茅草根
最后一种是茅草根，乡下长大的孩子们，多数都吃过它，这种根还是比较甜的，所以也是孩子们喜欢的零食。没事的时候，坐在草地上玩耍，顺带着挖上几根是举手之劳的事。相比上其它两种草根，它更常见，挖起来也更顺手，儿童时代的我们总是在吃喝玩耍中不知不觉地长大了。挖出来的茅草根有的是被我们吃了，有的被我们掰断成一节节地耍了，那些简单的东西却给了我们很多的快乐。
这七种童年时代的美食，你都吃过吗？吃过的也不一定享受过它的乐趣。虽然，这些食材很多比较常见了，但是过去那些动手得来的食物却给了我们很多的快乐与回忆，其中的乐趣不身在其中是很难体会到。美食总是不知不觉地与我们的生活中某个场景相关联，在一种特殊的情况又不知不觉地成了我们无法割舍的回忆，也许你对某种美食也有无法舍弃的情结，与美食相关的记忆你又有哪些，欢迎留言与评论！