尊重动物身上每一个可食用的部分 猪血巧克力 你吃过吗?
猪身上的每一样东西都制作成美味佳肴,特别是猪血。而且猪血的美食众多,毛血旺、猪血面线、猪血大肠,煎炒烹炸样样可以。我们把这些做成美味的菜肴,但是你们却不知道猪血也能做甜品吧?在欧洲猪血可以作为甜点中会加入的食材,将猪血做成布丁、巧克力等甜点,那么我们就来聊聊其中的一个甜点,猪血巧克力
猪血做成巧克力,到底是咸还是甜?这个小编也没吃过,据悉猪血巧克力是意大利的一种传统美食,就算是意大利地区的人现在都难见到这款巧克力了,在意大利现如今也只有那些老人家才会制作猪血巧克力,而在当地的孩子们都不知道自己的国家还有这么一款美食
作为意大利美食,除了面粉、牛奶、可可粉、砂糖等材料,而且要做的事猪血巧克力也当然不会少了猪血的
想学这款美食的小伙伴可以接着往下看,这款美食是如何制作成功的
首先要准备个小奶锅,把准备好的材料:面粉、可可粉、砂糖倒入锅中倒一碗牛奶搅拌均匀至粉末融化,然后再讲最为重要的材料猪血给倒进去。注意是要在猪血还未凝固的时候慢慢加入,一边搅拌均匀一边倒入猪血。等到所有材料都融合在一起后最后加入砂糖
等到最后一道材料都下完之后,便是最重要的步骤了,就是加热搅拌。这是看似简单实则是一个很费力气的活,需要不停的搅拌,确保巧克力不结块,待巧克力浓稠变成棕黑色的时候就可以关火了
有网友说,猪血巧克力看上去有点像毛血旺,而且是那种甜甜的毛血旺。不过小编猜测,这款毕竟是巧克力吗,不管是猪血还是什么的,终究是猪血巧克力吗?应该是甜甜的,不知道你们敢不敢尝试下这款猪血巧克力?如果真有吃过的,跟小编讲讲它到底是不是甜的,好吃吗?